*Life Rocks*

姊妹們的聚會從星期六晚上一直延續到星期日下午 太過癮啦!!!!! 
話說平時都是我去LA找她們 但這星期好友們決定要一起來OC hang out
我期待了一星期 樂不可支
Elaine是我的best friend 常看我的網誌的人應該對他不陌生
Jackie是我多年好友 雖不常見面但友誼一直保持得很好
Jeremy是我的新姊妹 是那種我一直一直想找的"姊妹"
可以像女生一般相處 可是沒有女生的心機和勾心鬥角
又可以適時給予男性的意見和看法
真的非常珍惜我的朋友們^^
星期六出門前我們先在門口分別照張相 這是Jackie
Elaine~ 之前有人說她像白雪公主
其實在我心裡Elaine是比較Rocker型的女生 個性剛烈 敢愛敢恨 非常講義氣 =D
Jeremy~ 我的new best friend =p 他很風趣幽默 加上我愛耍寶 我們在一起每次都笑聲不斷
Jeremy其實是韓國人 但精通韓語 中文和英語
我實在很佩服會兩種以上語言的人 (啊我會台語英語國語也算嗎? XD 好啦 不算)
我自己~ 我把朋友的相都照得很好 為什麼他們照我一定要手震?
其實這張並不是最好看 但是卻是我最喜歡的一張 因為我笑得很開心
還有啊! 我最近減肥有一點效果出來  (finally.....)
是誰說我臉圓啊?? 有那麼圓嗎?
後來星期六晚上我們去了海邊一間有鐵牛騎的酒吧 但是只有Elaine一個人騎 因為她膽子大又不怕摔
改天等Jeremy傳照片給我再補po 鐵牛還蠻high的 我有一天也要去坐 
回家後我們一群人嘰嘰喳喳聊到四點才去睡覺 結果.....
                      >>>>>>>>>>>>分界線<<<<<<<<<<<<
星期天一早九點半Elaine就把大家通通挖起床
因為我們計畫要去Newport Beach吃早午餐
這間名叫sharkeez的酒吧是有名的連鎖店 沿著海岸線開
所有有名的海邊幾乎都有這間店的蹤跡 
他們的sunday brunch很有名 一盤早餐還附贈一小時mimosa(香檳+柳橙汁)喝到飽
我們一邊吃著美味的早餐 一邊不忘大口大口喝香檳
不是所謂人生就是要一個high嗎? *眨眼* 
ELAINE先乾!!
我馬上跟進~~
呵呵!! 我可不是酒鬼呀! 酒類熱量高 久久一次OKAY 常喝就不行啦! =P
Elaine點的法國吐司配炒蛋和煎腸 法式吐司又鬆又厚 非常好吃
Jackie的蛋包配炒馬鈴薯和甜麵包 我覺得蛋包普普而已
我的墨西哥豬肉炒蛋配馬鈴薯和甜麵包 看起來不是很起眼 但是很好吃喔
尤其他們的甜麵包還搭配一種特製甜奶油 好吃的會瞇瞇眼喔^^
吃完早餐後我們又去海灘曬太陽 可是今天太陽特別毒辣 我們又是在正中午曬
不到一小時就快烤熟了 我整個黑了兩三號 本來不以為意
結果到晚上開始冒出一塊一塊紅紅的區塊 然後很癢 我想我可能曬過頭了@@
看著鏡中像小鹿斑比的自己 以後大概一陣子不敢這麼曬了
接下來離開Newport beach我們又往上開去了另一個海邊Huntington beach喝下午茶
這邊的照片在Jeremy那 就改天再補囉
先這樣 =D

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

減肥期間盡量減少外食 但需要跟朋友social時怎麼辦呢?
(總不能減個肥 瘦下來之後朋友都沒了吧?)
這時候在不多的選擇下只能挑最清淡的啦!
所以我連續兩個晚上都在同一間餐廳吃sushi
這間名叫kaisen的壽司店在costa mesa 聽說還蠻有名的
因為好吃價格又不貴 且每天都有special
只要有朋友從別州來 我們就會帶新朋友來這看轉來轉去的壽司 大家都覺得很新期呢^^
不過我們都直接跟吧檯點 才不吃那轉不知幾小時已乾掉的壽司呢=p

昨天滑玩直排輪才去吃晚餐 一坐下大家餓得點了好幾捲軟殼蟹手捲和鰻魚手捲 吃掉後才發現沒照相=p
來不及啦!太餓了嘛!
之後的才有力氣慢慢照 但還是漏拍一些啦 勉強看看囉^^
名字我就不介紹囉! 相信大家都知道是什麼吧?
左邊那不知什麼貝的得講一下 好好吃好甜好脆喔 可惜我不知是什麼貝=p
切~~
炸大明蝦!! 好大好大!! 一份兩隻 我跟朋友一人一隻=)
看我擺滿桌叉腰哈哈大笑^^ *歐齁齁*
okay這不是重點 要念我的請等一下
我知道這很噁爛 因為這畢竟是美食部落格 
但這幾天需要改成減肥部落格=p   *手攤*
就是....就是.....
我把大多數的白飯都挖掉或拿掉 (看我那模糊照片前面有一盤只有一坨白飯)
因為時間太晚 澱粉吃不得呀!!! 手捲裡的白飯也被我挖掉 真是噁到不行
謝謝朋友這麼忍讓我 炸大蝦皮也被我拔光  大蝦沒衣服穿好害羞喔  heehee =p
oops痞客狐狸腦袋好像又有點秀斗了 晚點再來寫吧! 先po囉!

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

為時一個半禮拜的減肥在今天早上量體重時宣告失敗
因此特別寫一篇文來檢討一下 順便看看大家的意見
自從三年前成功減重20磅後 我一直以為自己已是半個"減肥達人"
就算變胖一點我也不怕 因為我知道我只要下決心一定減得掉
這次我錯了! 三年之後的我 身體裡已沒有一種東西叫"毅力"
小時候很有辦法捱餓 晚餐提早吃 餓著肚子運動 餓著睡覺 .....
現在的我完全做不到 更誇裝的是
我以前不會特別愛吃甜食 現在怎麼好像忽然變螞蟻 @@ *驚*
回想了一下過去的十天 我有時候晚上九點還在吃東西 一星期上2到3次餐館
都是吃些燒烤跟自助餐之類應該被打"大叉"的東西
而且雖然澱粉吃很少 但冰淇淋巧克力之類的吃太多
一杯冰淇淋可以抵幾碗飯啊?? 我數學會不會算?!
(很顯然不會 不然我也不會念音樂系)
運動我做得還算勤 所以線條有結實不少
還有我出下策去曬黑 看起來也瘦一點
但這都是作弊 是cheating
我需要真正的減輕八磅
呼~檢討完之後我得來做些改變.......
1)忌甜食
這真是無比痛苦 有時後吃不到甜的就是不開心 不能戒掉 減少好了
2)忌宵夜
晚餐六點前要吃完 吃過晚餐再吃任何東西都算是"宵夜"
不知道大家還有沒有別的建議? 拜託提供一下
我減肥一向很需要朋友的幫助
之前Andrew一句"妳手臂好像鬆了" 讓我每天勤奮舉啞鈴
Elaine不願意幫我照相 說"妳現在變胖耶! 確定要照嗎?" 讓我回家忍了幾天不吃巧克力
XD(叉 其實笑不出來)
去年八月的照片 現在褲子已快穿不下 我得以此為警惕 希望有一天能再輕鬆得穿上這條褲子
PS第一張照片是我貼在冰箱上的備忘錄 平時都是寫需要採買的物品 現在"非常時期" 只好寫警語

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

氣死我啦!!!!!!!
剛剛花兩小時打的文章 一按"發表"鍵就整篇不見 痞客邦現在真是爛到不行
我好像住在漏水的屋子裡 真痛苦
在他們穩定之前我可能會少PO文 在這樣下去 我的青春都花在那隻白癡狐狸上了啦!!! ><
OKOK趕快回歸正題

這道菜是從MEI家看來的 拷貝貓我當天材料"款款"就如法炮製了一鍋
沒五花肉我用雞腿肉代替 沒扁魚我用沙茶醬 沒蝦米我用干貝 沒蛋酥怎摩辦咧?
煎一張酥酥的蛋皮再切小塊代替囉^^
因為我很喜歡豆皮腐竹之類的 想像加在裡面味道一定很棒 於是也準備了一些
家中菇類很多 全部洗洗切切也給他下鍋


辛香料先下鍋爆香 後加雞肉 炒熟後加大白菜和高湯加蓋悶 等菜縮小了稍微翻炒一下 就讓他自己滾個40分
開蓋調味過後再續滾20分
想看詳細做法的人可以去MEI家
http://www.wretch.cc/blog/Rosenberry/11684165
我寫不下去了 眼睛快瞎了
只能說這道菜真得很好吃喔 非常有家鄉味 尤其那嫩嫩吸飽湯汁的腐竹!!讚!!
這樣一鍋我一天就吃光了 很誇張吧? 
都是蔬菜應該沒關係吧?! =P

PS媽的痞客邦給我加什麼底線啊?消都消不掉!!*氣*

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

這周末從星期六就開始趴趴走 去了好久沒去的Laguna Beach
停好車後買了冰淇淋邊吃邊逛街 逛玩再去海邊找塊地方曬太陽
海邊人不少 附近有小孩子在玩沙 海水比起Newport或Huntington都藍不少
我跟朋友躺在沙灘上曬著曬著 我開始躺不住 扭來扭去(蟲來的)
畢竟是東方人 想曬又怕長斑 心裡很掙扎 沒辦法躺太久
轉頭看見朋友整個很chill的躺得好好的 心裡著實佩服
既然躺不住就看看大家都在做甚麼吧 大部分都是來曬太陽和做運動的
我們旁邊一個女生躺著一動也不動 不管旁邊的大人小孩怎麼嘻鬧 她都端端正正的躺著
我實在很想過去探探她鼻息 看是不是應該放塊白布在她臉上
ㄟ~你們在想什麼? 我是要幫她防曬!!

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

這天從LA回OC後小睡一下 朋友就來叮咚 要出門吃晚飯啦!
位於COSTA MESA的MANPUKU離有名的AN JIN很近 但名氣沒那麼大
用餐時間餐廳是全滿的狀態 從服務生到客人都是日本人 非常有吃燒肉的 FU
點菜我負責 那就先來盤牛舌吧! 還特地點了貴一點的PRIME牛舌 一分錢一分貨嘛! =P
上桌一看 已經調過味 且切得很厚 趕快烤來"驗貨"
唔~~~ 剛剛好熟的牛舌嫩中帶脆 有咬勁卻又入口即化 好!!
對這餐開始有了期望.....

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

在胖了一陣子之後 終於鼓起勇氣站上磅秤
一量簡直是當場爆血管
!!!!!!我重了8磅!!!!!!
再怎麼嘔或不甘心也怪不了別人
嘴長在我身上 是我自己吃胖的
只是說......只是說.......
有沒有這麼容易胖啦?
該該叫也沒用 除了開始更下決心減肥之外也沒別的辦法了
*無奈+手攤*
來update一下這周周末囉
說來這weekend過得忙碌又充實 =)
星期六突如其來的加課上得我頭暈腦脹
Elaine媽媽來電說邀請我去她家吃晚飯
雖然路程遙遠但有好吃的家常菜在對我招手所以牙一咬就開到LA去了
吃過飯我和Elaine出發到down town的Edison和朋友會合
之後又殺到hollywood去 精力之過人我們還真是永遠的二十歲啊!! *大笑*
星期日中午我們在鳥語花香中醒來
Elaine家後院種滿了各種果樹和花
我們梳洗完畢在等她媽媽化妝的同時就到後院曬太陽
我摘水果吃 Elaine則剪玫瑰花 然後我們一起聞著花香
這麼愜意的早晨(謎:明明是中午)就像在安徒生童話一樣=D
中餐是在新港海鮮吃
因為人少我們就沒點招牌龍蝦
當父母不在身邊的時候 Elaine的家人總會給我家一般的溫暖
常常做好吃的給我 出去玩也帶我一起去
很感激=)

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

今天瀏覽了一下別人家
大家都好厲害 什麼高難度的菜都做得出來
一樣都是鰻魚加蛋 別人做得出來超漂亮的蒸蛋
我只做得出醜醜的炒蛋 也沒有漂亮的擺盤
老實說看了以後覺得自己有點丟臉
這麼上不了檯面的東西也敢PO
不過換個方向想
我PO得很HIGH啊^^
這才是重要的不是嗎?
有時候不要太拘泥於別人的眼光
人生才會HIGH啊~
所以我要繼續PO我做的"有的沒的"料理
在這個領域裡總要有人做綠葉陪襯大家吧=P
就是我囉! 不要來跟我搶位子嘿
好了 回歸正題
因為現在正值減肥期 所以一切料裡以清淡為主
這個鮪魚沙拉是參考MEI的馬鈴薯沙拉
以FAT FREE酸奶取代美乃滋
滋味頓時清爽不少 再多都吃得下呢!
滿福堡我買的是高纖的
只取一片(55卡) 加上自製鮪魚沙拉
煎一顆蛋(沒辦法 台灣來的 吃三明治習慣加蛋=P)
配杯SUGAR FREE柳橙汁 就是我一天活力的開始
說也奇怪
蛋這種便宜的東西
不知道為什麼 只要來個未熟卵剖面秀就會頓時HIGH不少
我學人精當然也要來一下啦~~
靠! 一切開害我差點心臟病!
不習慣蛋黃這樣流滿盤(應該是流在我嘴裡啊!)
覺得我的蛋黃都沒了.......
好加在 用麵包沾著還是可以
呼~~~
減肥可以吃這樣也沒啥好抱怨的啦!
我很惜福的捏^^

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

嘴饞想吃鰻魚玉子燒
厚厚嫩嫩的雞蛋 中間捲著好吃的蒲燒鰻
想著就流口水~
於是自己動手做 不過出自Becky之手的料理
十個裡有八個是懶人料理=p
懶得捲加上時間不夠(要趕著上班)於是發明了我自己的版本
鏘~鏘~
鰻魚玉子分開燒!!!
哈哈~或是要叫"鰻魚飯高蛋白版"(因為飯換成蛋)
隨人高興 XD
吃得時候我用湯匙挖
一口裡有嫩嫩的炒蛋 有烤得香香的鰻魚
你不得不說這也是很好吃的一道料裡呢 *眨眼*
加一點七味辣椒粉會更好
這樣吃法的好處是烤鰻魚邊邊還焦焦脆脆的
不會像包在蛋裡一樣整個是軟的
口感比較多變化囉 =D
我是一個胖瘦都很快的人
一下子不注意 兩星期裡像吹氣球一樣胖起來
整個手臂臉頰都是肉 自己都看不下去
所以這星期要儘量在家吃 這樣比較好控制
再強調一次 減肥只靠運動沒用
我大吃大喝的那兩星期 因為罪惡感所以運動量加倍
結果還不是胖一個天上有地上沒有
所以忌口才是最重要的囉!!!
這盤是水煮秋葵 舞菇 金針菇 還有五片燙豬肉片
灑一些大蒜粉 淋一點和風芝麻醬+鐵公雞辣椒醬
滿滿一盤但高纖低熱量
重點是很好吃喔! 單純吃食材原本的味道
我本來不敢吃秋葵的 後來有次在美式餐廳吃到炸秋葵沾RANCH當開胃菜
沒想到一吃就喜歡上那脆脆黏黏的口感
上網查了一下 秋葵可是營養價值很高的蔬菜呢!
"

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

星期六Elaine來Irvine找我
我們去了許久沒去的Huntinton Beach
感覺就像回家一般 =p
人有時候都會想回去以前常去的地方看看
會有一種時光流轉的感覺
當往事歷歷在目 大家聊聊以前都是怎樣 其實有種頗溫馨的感覺 =D
隔天一早起床Elaine就邀約我跟她一起回LA 換她作東
於是我們從OC玩回LA 真是精力旺盛=P
每次都是放我的照片 這次Elaine代打
地點是西好萊塢最紅的club"RAGE"
我們當然不可能白天就clubbing啦!
白天的RAGE是一間餐廳 我們從吧台點好想喝的就去戶外找個位子坐
這條街上遊客很多 我們邊聊天邊看路人走來走去 其實蠻有趣的
我很喜歡露天這種開放的空間
呼吸自然的空氣 頭上就是藍藍的天 心情都開闊不少=)
聊著聊著肚子就餓了 XD
我們過個馬路 走到另一間吧點東西吃
Elaine說她們的墨西哥脆餅(nachos)很好吃
那就來一盤吧^^ 另外再點了一份水牛城無骨辣雞翅
其實這裡所謂的無骨雞翅就是雞胸啦!
真奇怪為什麼不直接叫"水牛城辣雞胸"就好??
彩色的玉米脆餅上灑了滿滿的牛排肉片 起司 番茄莎莎 酸奶 酪梨醬
我們大口吃著 很是過癮=)
雞肉太酸了點 要沾ranch才能中和一下味道
吃完這些我們居然直接去吃鐵板燒當晚餐
@@想當然根本吃不下了
因為在飽和狀態下 相也懶得照了
呼~
這個星期天過得真飽啊~~

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

從台灣帶回了一包"肉骨茶"藥包
包裝上說只要把水煮開 加藥包 加排骨 加幾顆沒剝皮的大蒜 一些米酒就可以了
聽起來就是懶人料理
實際煮起來 當然不會只有這樣
排骨要先川燙 豆皮要先用熱水泡開
等全部就緒都已花了三十分鐘
之後就是不斷小火給它滾著 因為我不想要上面飄著厚厚的油
所以時不時就要去撈一下油
最後加現磨的海鹽調味
很"搞剛"的顧著這一鍋湯=)
花了心思 最後的成果自然是美妙的
這一鍋湯又濃又香卻一點也不油膩
腐皮經過久煮 軟又入味
排骨不油不膩筷子一夾就骨肉分離
連蒜頭都燉得爛爛的 配排骨吃很合味
有時間的話自己燉一鍋湯
好喝又健康=D

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

寫完"名廚排骨"後 一直覺得好像還有一間餐廳沒寫到
回去找了找照片 終於發現是這間"極品軒"啦!
這麼好吃的一餐 我怎麼能漏寫?
趕快補一補~
這間餐廳常常在各大部落客的版上看到
每次都被那色澤油亮光潤的"極品烤方"吸引到不行
所以這一餐算是特地為這一道來的=)
先從小菜來吧? 這天我們除了這道四季豆還點了"蔥燒鯽魚"
可惜還沒照就被吃了=P 印象中這幾樣小菜的味道都做得很好
鯽魚味道濃郁而且肚裡還有卵
四季豆煮得剛剛好 不過生但還帶著脆脆的口感 滋味清爽
這天有外公 外婆 媽媽和我共四人
菜是我負責點的 因為隔天就要回美國了
所以家裡長輩很疼我 都讓我點我愛吃的
看看這道鳳梨蝦球有沒有很"小孩專用"的FU??
呵呵~這是我童年回憶嘛!
不過這天的蝦球雖然看起來很甜 其實口味偏酸
是大人的菜呢! =P
小籠湯包~
極品軒的小籠湯包是除了頂泰豐之外我覺得在台北吃過最好吃的
(在我心裡鼎泰豐還是第一啦!!)
皮很薄 餡很嫩 湯汁鮮
這趟台灣行沒吃到鼎泰豐 吃吃這個算是代替品啦!
他們的口味清淡些 我外公外婆很喜歡呢^^
紅燒魚頭~
這是我的指定菜之一! 大大顆的草魚頭 一人半片
原本點菜阿桑說"妳們菜不少 點兩片share就好"
但我不要share 我要自己吃一片><""
這魚頭真正是大人味 要怎麼吃怎麼啃也是一門學問
我先把夾得起來的肉吃光 再把剩餘的骨架支解
然後吸那骨頭間的精華 滿滿滿的膠質啊~~~~
魚新鮮的話一點兒腥味也無 反而很清甜
魚的腦髓堪稱一絕 一定要一口吸掉 過癮極了
開始high了^^
雪菜肉絲炒年糕~
點菜阿桑說"妳們飯麵類太多啦!"一直叫我們別點這個
可是我想吃嘛!!! 而且她有沒有管太多啊?
我媽阿撒力的說"點!愛吃都給他點!"
看!!!我媽多疼我!!^^
不過這年糕我吃了兩三塊就停了 這種條狀年糕不是我的菜
我喜歡一片片的寧波年糕
這時送來割包皮
大家一定知道那是要包什麼的吧?!?! *微笑*
當然是包烤方囉!!!! (不然包小籠包嗎?)
夾一塊最肥的肉 一些蔥絲
一夾 一咬............
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
極致的味覺享受 吃得滿手油也在所不惜=p
high啦!!!
這時我們另外加點的菜飯送來了
看看這沙鍋裝的菜飯!!!
一上桌大家都雀躍不已 真的太香了~~~
韓國拌飯算甚麼?? 放在這菜飯旁邊馬上被比下去!!
一粒粒帶著油光的飯粒 仍然清脆的青菜 一顆顆炸過的蒜頭 蒜粒 焦香的火腿粒
mmmmmmm...............
摪~將~摪~
烤方第二吃~~放在菜飯上~~~
烤方的醬汁香氣滲入菜飯中
把菜飯提升到另一個境界 我們都不禁閉上眼睛讚嘆
烤方肥而不膩 瘦的地方也夠油潤 菜飯噴香
真的是很好吃的一個組合=)
吃完我們飽到需要馬上離開餐廳出去走走幫助消化
中間經過228公園斜對街的酸梅汁老店
媽媽買了一袋(對~它裝在小塑膠袋裡拎著喝 很有古早味)
我們走進去228逛逛
當時五月還沒這麼熱 跟家人們吃飽飯在公園喝酸梅汁散步
享受天倫之樂 心裡非常滿足呢^^

(繼續閱讀...)

huneyflu 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()