氣死我啦!!!!!!!
剛剛花兩小時打的文章 一按"發表"鍵就整篇不見 痞客邦現在真是爛到不行
我好像住在漏水的屋子裡 真痛苦
在他們穩定之前我可能會少PO文 在這樣下去 我的青春都花在那隻白癡狐狸上了啦!!! ><
OKOK趕快回歸正題
這道菜是從MEI家看來的 拷貝貓我當天材料"款款"就如法炮製了一鍋
沒五花肉我用雞腿肉代替 沒扁魚我用沙茶醬 沒蝦米我用干貝 沒蛋酥怎摩辦咧?
煎一張酥酥的蛋皮再切小塊代替囉^^
因為我很喜歡豆皮腐竹之類的 想像加在裡面味道一定很棒 於是也準備了一些
家中菇類很多 全部洗洗切切也給他下鍋
辛香料先下鍋爆香 後加雞肉 炒熟後加大白菜和高湯加蓋悶 等菜縮小了稍微翻炒一下 就讓他自己滾個40分
開蓋調味過後再續滾20分
想看詳細做法的人可以去MEI家
http://www.wretch.cc/blog/Rosenberry/11684165
我寫不下去了 眼睛快瞎了
只能說這道菜真得很好吃喔 非常有家鄉味 尤其那嫩嫩吸飽湯汁的腐竹!!讚!!
這樣一鍋我一天就吃光了 很誇張吧?
都是蔬菜應該沒關係吧?! =P
PS媽的痞客邦給我加什麼底線啊?消都消不掉!!*氣*
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