目前分類:食記 (97)

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上次那篇沒補充到 我後來HAPPY ENDING有唱上去喔
真的辣! 大家不要聽我爸亂講><
只要我敢點的歌我一定都唱的上去 真的 真的
*認真*

另外還有一點是人不要太鐵齒啊 一年前的網誌裡我說蘇打綠太娘
聽青峰的歌聲讓我雞皮疙瘩 但我表妹中肯的說了一些話
讓我重新再以不一樣的角度聽他們的歌
結果現在也會在KTV唱他們的歌了*羞*  真的是不太好唱啊

好啦 食記還沒開始就離題 SRY=P
今天要介紹的是228公園旁邊我超愛的一間餐廳"集品軒"
上次回台灣吃過一次 念念不忘
這次託姚阿姨的福 又過來回味了一番
我不得不說 不知道是我媽做人成功還是我太可愛(應該是前者)
我媽媽的朋友都好疼我 每次回台灣都得到滿滿的關愛
讓我每天都活在幸福中 非常開心=D

唉呦又離題了....

集品軒的小菜做得非常出色 這個茄子軟硬適中 顏色還是漂亮的紫色
應該是油鍋炸過 但是吃起來卻一點也不油膩 非常好吃
我在美國很少有機會吃到做得這麼棒的茄子 大為驚豔

 

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集品軒的烤麩也很好吃 QQ有彈性 又不是吸飽油的那種 而且也不會過甜
我覺得很棒

 

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蔥銬鯽魚 這道就還好 我印象中吃過很棒的鯽魚
我們叫了兩隻鯽魚 都不是很肥 肚子裡也沒卵
乾口吃有點甜膩 不過反正一人只吃一兩口 意思到就好=P

 

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百果烤白菜 呼~這個就好好吃
服務小姐幫我們剪成一段段 小塊一點好入口
這白菜上桌時非常燙 整個燒得非常入味很好吃 百果軟糯有Q
獨特的香氣跟白菜很搭 連不愛吃青菜的我都多吃好幾口=)

 

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這時上來一鍋醃篤鮮 這一向是我非常愛喝的湯
顏色白濁不見底的湯 裡面飄著軟嫩的三層肉 百葉結 筍子 金華火腿的香氣瀰漫開來
大家都安靜下來喝湯 的確一鍋好湯可以帶來幸福的感覺
一點也沒錯=D

 

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我最期待的紅燒魚頭來了
一人直接一份魚頭 大家慢慢吃魚肉 吸骨頭間的膠質
醬香濃郁又帶著黑胡椒的一點點嗆辣
我大呼過癮 吃的嘴唇油膩膩的
大家看了都呵呵笑 哪來這麼貪吃又愛吃的人啊?! XD

 

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雪菜肉絲炒年糕
這是一盤清清淡淡的炒年糕 跟我一般愛吃的濃赤醬油炒出來的年糕很不同
但是我們的菜大多重口味 所以需要一盤這樣的來平衡
因為滋味清淡 以至於我現在記不起來它是什麼味道 XD OOPS!

 

上半場到這 下半場有大塊肉要出現喔!
請期待..

 

 

 

 

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吃完了吐司一般大的月亮蝦餅後 我的戰鬥力真的差很多
整個下半場每樣菜我都只吃一口 實在太飽了咩=_=
這個九孔料理我只吃了顆九孔 很Q很好吃 可惜其他配料我都吃不下(怨)

 

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這是我媽媽的最愛 沙鍋煲鵝掌
鵝掌炆的軟軟嫩嫩 入口即化 醬香濃郁 真的非常好吃

平時的我大概可以用這道配一整碗白飯 充滿膠質的滋味啊! 讚!

 

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涼拌粉絲 這道是餐廳招待 雖說招待 但你看也是滿滿的料咧
碎豬肉加上辛香料 非常清爽 希望我在夏天能有這道菜當午餐
配上一杯檸檬汁 啊! (自己在幻想)

 

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喔喔喔!! 大家的最愛咖哩螃蟹
我不顧肚子爆炸的危險 還是啃了兩塊
然後用那濃稠的醬汁拌我之前明蝦粉絲煲的粉絲
真是好吃的緊 肚子爆就算了 給它爆吧

 

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清蒸檸檬魚 哇 這道是泰菜經典吧?! 我吃了一口魚 真是又鮮又嫩
這一桌只有LISA媽媽和我把那魚湯舀來喝
酸中帶著清香
喝一口頓時感覺肚脹舒緩不少 ㄟ~內行人就懂得喝這湯啊
以後吃檸檬魚別忘了啊你們(叮嚀)

 

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這不知道是什麼湯 我已經飽到眼冒金星 前面的東西都看不清楚了@@
是海鮮和菇類的湯 裡面有超大顆的蛤仔 那是我平時的最愛
但那天我實在沒辦法了 喝了一口湯 味道...很...很...
泰國 (形容不出來)

哈哈哈! 我太飽 味覺都遲鈍了=P

 

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甜點囉! 吃泰國菜一定要看到這些顏色鮮豔的甜點
不過這娘惹糕跟水果(我沒拍)我就略過了
眼睛有看到就好=D

 

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磨磨喳喳 這一向也是我超愛的甜點
我的天! 為什麼我不是牛 一個胃真的不夠用啊啊啊啊
這我也吃了一兩口 裡面的芋頭超好吃 又綿又軟還帶Q
配上椰奶真是嘖嘖嘖啊 好吃!


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這個不知道什麼東西一送上來我就說要跳過
攤在旁邊的我實在很想站起來走一走 我媽媽也攤在那哀哀叫
結果同桌的人都在驚呼 "這是什麼? 怎麼那麼好吃?"

LISA媽說這是金瓜 我跟我媽拿了一小塊來分
結果一吃驚人 真是太太太好吃了
蒸透鬆鬆軟軟的金瓜 淋上椰奶調的醬真的是出乎意料的美味

結果在飽成那樣的狀況下 我們硬是完食了一整碗
我只能說 人的潛毅力的確是可以被激發的(笑) 

 

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這是LISA哥哥和女友

 

再次謝謝LISA媽媽盛情招待 感謝^^!!! *抱* 李媽我們全家都最愛妳了

我爸說隊長給妳當 看我們多愛妳!! (小聲)

 

 

 

 


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託LISA媽媽的福 這次回台灣得以吃到好吃的泰國菜
這間位於延吉街的湄河一向是我們跟眾親友吃泰國菜時的首選
餐廳環境佳 料理道地 服務人員親切 還有什麼比這更好的呢? =)

 

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照片中的LISA媽媽是我們的世交  LISA和我從小一起長大
她媽媽就像我乾媽媽一樣 對我疼愛有加
對了 之前做滷牛腱超棒的就是LISA媽媽啦!!
這天作東的LISA媽媽穿紅色 喜氣洋洋 趕快照張照片給LISA看^^

 

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開胃菜之一的涼拌海鮮料多味美  這真的不用我多說看到這照片
口水都要滴下來了 蝦子又大又Q 花枝柔嫩彈牙
配上調味料中萊姆汁的香 吃時再夾一點紅洋蔥 喔喔喔!! 好好吃!!!

 

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月亮蝦餅一向也是我吃泰國菜時一定會點的
你看看!! 那蝦餅簡直比吐司還厚! 而且很大一片 喔齁齁^^

 

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淋上醬汁後的的蝦餅 香香酥酥又酸酸甜甜
裡面扎實的都是蝦肉 每一口都吃得到真材實料
非常享受  尤其是這麼一大塊 整個過癮極了

不過吃完是也快飽了=P

 

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這時候一鍋排翅湯上桌來 服務生把底下的排翅撈出來
哇! 好大一塊! 看那膠稠濃郁的感覺 口水都快滴出來了=P

 

 

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魚翅湯的好朋友 香菜和銀芽
加一點到湯裡 再淋點醋 就是一碗滋補好湯
我醋有點加過頭 差點毀了一碗好湯啊

 

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烤牛排 這道牛排肉超級好吃 邊上有粉絲
拿一片生菜 夾片牛肉 一些粉絲 擺上九層塔 薄荷葉
捲起 沾些店家調好的魚露 一大口咬
呼~ 牛肉又香又嫩 真的超讚的

 

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明蝦粉絲煲
熱呼呼的由沙鍋送上來 又是一道我愛吃的好料
那蝦好大一隻  鋪到底層的粉絲都快不見了
我一下子就把屬於我的蝦吃掉 剩下的粉絲拌上之後送來的咖哩螃蟹的咖哩蛋汁醬
天啊! 真是好吃的說不出話

 

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這就是那好吃死了的咖哩螃蟹
菜太多 還有下半篇 之後再介紹囉 =D

 

 

 


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回台灣後第一件想吃的就是媽媽親手做的麻油雙腰(雞佛+腰花)

這天媽媽買回材料 但是腰花需要泡水過夜
所以先煮麻油雞佛雞心和松阪豬肉片
我在旁邊雀躍的跳著 因為很久沒吃這好味了
美國買不到好的雞佛和雞心 與其吃有腥味的 我寧願一年就只吃這一次

麻油爆香薑片時滿屋子香死了
煮好後媽媽先幫我裝了一大碗
你看看!! 那雞佛多麼大顆啊!! 吹涼一點後沾辣椒醬油
一整顆送入口...

爆漿~~

爽爽爽爽爽!!好好吃喔~~~~
有些人可能不敢吃 這可是我從小吃到大的美食呢!
應該是有很多荷爾蒙 吃太多會怕長痘痘
彷彿又回到青春期了 我想太多

幾天後媽媽又幫我煮了一次麻油腰花配麵線
那天是當宵夜吃 哇! 宵夜吃這個
金價太幸福了^^

 


===================== 分隔線 =========================

 

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某天我想吃炒海瓜子 加很多九層塔 大火加辣椒炒的那種
媽媽在下午時把海瓜子泡在鍋裡
我倒茶時看到 怎麼有一顆開很大 裡面都看到了 羞羞臉喔
馬上呼喚我爸爸來看

我 "拔~你看那個海瓜子在幹嘛?"

我爸 "在睡覺啊!"

我 "那怎麼開那麼開?"

我爸 "因為牠睡很爽啊! 就開開!(最後兩字要短而加強)

 

其實我爸是用台語說的 所以正確說法應該是
因為依睏ㄚ究送ㄟ啊 丟開開
("開開"台語我不會打><)

 

非常白爛 把我當三歲小孩騙 XD
事後證實  海瓜子是死了啦 嗚呼哀哉

 


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星期六就要回台灣!^^
結果Ohio食記遊記都還沒出清  Orz......

趕快寫一寫吧 廢話少說了=p

 

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這天朋友的媽媽帶我來這間餐廳吃飯
說是開在以前的舊運河上 餐廳年代悠久 我應該要試試

餐廳很大一間 內部就跟一般美式餐廳一樣
餐廳裡看來都是當地的居民 沒有像我這樣的觀光客 拿著相機拍拍拍
這裡的人生活步調很慢 看大家慢慢的移動 慢慢的吃
氣氛整個慵懶起來 我想如果跟朋友來這裡看球賽 聊聊天 喝喝啤酒應該不錯=)

 

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前菜的Nacho~
這家的nacho做得很好吃 下面是現炸還熱熱的玉米片
上面鋪滿肉醬跟溶化的起司 加上大把大把的細切生菜
最上面是新鮮番茄丁 蔥花 辣椒片
吃的時後沾點酸奶 因為生菜的關係化解了油膩 我一個人吃掉這一大盤都不成問題呢=P

 

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BBQ雞肉沙拉~
顧名思義就是BBQ雞肉 配上生菜跟沙拉醬
BBQ雞肉醬汁甜甜 肉很嫩很好吃 生菜就生菜囉 就那樣=P


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烤牛肉三明治加辣椒~
我的朋友很能吃辣 不管吃什麼都要加一堆辣椒
這種墨西哥辣椒辣度很溫和 配上起司別有一番風味

 

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來個剖面圖 看! 料還不少哩!! 我印象中味道還不錯
不過蠻容易膩就是了 整體來說就是很美式的一間餐廳
想吃美式食物的話 加州這邊一堆可以吃 像TGIF Yard house之類的
不用特地到OHIO的"運河"上的這一家

XD

 

吃完後我們去了當地的一個國家公園
明天再寫吧


 

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嗚呼~~終於來到vegas最後一篇食記啦!!
我的天 我拖的程度遠遠勝過台灣連續劇耶*笑*

那天喝了high酒absinthe後  我們步行到同間旅館的另一間餐廳(名字忘了)
氣氛很好(這代表著非常昏暗) 我所有的照片都照不好 大家忍耐點吧=p

 

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Elaine媽媽主要是帶我們來吃生蠔的
所以一上桌就先來兩打生蠔 加一份蟹腳
服務生整個"盆"端過來時 還真是驚人的大 我們整個桌子都被佔滿了

不過我看到滿滿的生蠔 是有比之前看到high酒還high
最喜歡生蠔了~~~^^


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先來吃個蟹腳吧?! 這個蟹腳真不是普通大 足足有我一整個手掌那麼大
拿起來沉甸甸的 有股海洋的鹹味飄來 真是等不及就要咬一口=p


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等一下~ 旁邊有附蒜味奶油醬
看我這樣沾一下 有沒有好好吃的樣子?=)


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再來是煎干貝~
干貝跟牛排一樣 都要中間帶生才嫩才好吃
這干貝非常的巨大 尤其是最大哪一顆 簡直像一塊菲力牛排一樣大
底下的醬汁我不清楚是什麼 但只記得很搭煎干貝 並不會濃郁過頭
搶了干貝清甜的滋味
我跟Elaine說我不想吃其他的煎魚類 因為美國人魚都煎太老
於是我們又再叫一盤干貝 吃的過癮極了=D


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生蠔吃不夠 再加一打

新鮮生蠔的好吃我就不多說了 那時正值冬天 是吃蠔的好季節
我們一人一打生蠔 加上干貝 螃蟹 飽到其他東西都吃不下了
(而且別忘記我們才剛喝過"下午酒" 嘿!)


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甜點還是要吃啦! 各式口味馬卡龍吃到飽 配杯咖啡 完美ending
聽起來真的蠻沒水準的 這樣好吃的點心我們居然都一口一個 跟暴發戶沒兩樣
因為賭場有cover我們的飲食玩樂 所以就偶爾當個爆發戶吧*眨眼*

Vegas之旅全劇終 謝謝大家觀賞

接下來是比台灣連續劇還要會拖的OHIO遊記 敬請大家耐著性子 不要丟我雞蛋XD

 


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拖了三個月的VEGAS食記 終於剩下最後兩篇
加油啊! 我要一口氣把他趕完^^

這是我們起程回LA的下午 因為之前在這wine tasting的經驗實在美好
加上他們的起司大大超越一般餐廳水準 於是我們趕在六點半吃晚餐前
先衝過來回味一下這裡的美味


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沒想到一進門口 被Elaine眼尖的發現這器具
她尖叫"這裡有Absinthe?" 馬上要了一杯

俗咖如我 根本沒聽過這是什麼 Elaine解釋給我聽
不過我還是節錄一下我google的內容好了 比較清楚

"Absinthe的正確中文翻譯叫做苦艾酒。
苦艾酒是很強烈的草本液體蒸餾酒,它用很多種的美味草本植物像是茴香, 歐亞甘草, 海索草, veronica, 茴香, 檸檬香脂, 當歸和蒿木。
苦艾酒的傳奇作用歸結於它的極端高酒精含量, 範圍從50% 到75% (通常大約60%), 取決於添加的各種草本植物之貢獻"


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"傳統飲用苦艾酒的方法,通常會加入冰水和小方糖; 糖塊喜歡放在一把開槽的"苦艾匙子", 然後將冰水慢慢滴入匙子將糖融化滴入酒杯(酒跟糖水典型地約為3:1 或4:1 比例) 。
加糖的原因,是用來削減苦艾酒的苦澀味道, 讓其容易入口。並且當冰糖水慢慢滴入酒杯時, 會出現輪乳狀綠色白色(作用稱"louche")。"


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據說這苦艾酒在一些國家是被禁止的 原因就是因為這酒裡的添加物會帶來不只是茫
還會high的境界 所以在台灣又被叫做是大麻酒
我試喝一口 濃烈的八角味讓我不禁皺了眉頭
我個人很不喜歡八角的味道 喝這種酒就像是放一整顆八角進嘴裡
然後像口香糖一樣嚼的感覺=.=

難喝歸難喝 但是幾口之後 的確有種又茫又high的迷幻感
難怪說苦艾酒在十九世紀末到二十世紀初 是歐洲藝術家或作家喜愛的一種烈酒 像梵谷 莫迪里亞尼都愛

那Becky也要愛!!! (拷貝貓又來了=P)


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久違的起司盤

這間餐廳的起司的確非常棒
我跟Elaine在LA OC到處試吃的結果 還沒發現一間餐廳比得過這裡的起司

我們點五種起司 他會附三種果醬 麵包
後面那杯紅酒是我的 唉~我畢竟當不了藝術家啊 苦艾酒不是我的酒*望遠方嘆息*

 

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起司MENU 給大家參考一下

 


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每一種都非常的美味 尤其是最右下角的那塊米咖啡色起司
是松露起司 我的天啊! 是我這輩子至今吃過最好吃的起司
用麵包棍叉起一小塊 放進嘴裡 眼睛會瞬間放大三倍
因為太~好~吃~啦~~~~~

我跟Elaine沉醉在這美味的起司盤裡 雖然小小一盤
但是我們慢慢品味 小口喝著酒 竟然也在餐廳坐了一個半小時
*笑* 美食當前也是時光飛逝啊!


接下來直接移到另一間餐廳吃晚餐
海鮮大餐哩! 待續囉!^^

 

 


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雖然拖了一陣子 但是還是要把ohio遊記食記寫完 (vegas也還沒寫完哩)

這間餐廳是某個周末我和朋友一家人去的
出發吃晚餐前 他們問我想吃什麼種食物
我說想試試ohio風味餐 不要吃一些TGIF那種連鎖店
於是我們開了二十分鐘車 來到這間可愛的餐廳

看看那餐排上還寫著"HOME STYLE" 哇哈! 太開心了
這麼冷的天氣 就是想吃一些能撫慰心靈的食物

眼尖一點還可以看到 我的冰茶旁邊有一個像跳棋的東西
那個就是他們的跳棋啦(規則跟我們的不同) 用來打發時間用的
自己一個人就可以玩 看最後剩下幾顆棋沒跳完

我最後剩三顆 翻過背面看評語 它寫道

妳沒腦 (you don't have a brain)

我沒腦? 我沒腦? 我沒腦?      靠杯喔! 只是一個遊戲怎麼把人罵成這樣啦?


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一進門就是個大大的火爐 當天雖然沒下雪 但也是冷的可以了
在等候位子期間我一直站在火爐前取暖 光是這樣已經很鄉村了*笑*

 

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整間餐廳分三塊區域 這是最靠近門口的 而我們是被安排坐在中間那區
餐廳裡只有我一個東方人
於是大家都盯著我看 看到我開始不舒服起來 (我也是很害羞的好唄?)

 

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點完餐後馬上送上一人一份cole slaw(涼拌捲心菜)
這是他們店內招牌
吃法是要用蘇打餅墊底 cole slaw放上面 然後大口咬
他們的cole slaw味道偏甜 真的很好吃
朋友媽媽說她曾經問過做法 可是餐廳不願透露
唉呦~ 這就是所謂的"獨門配方"啦!

 

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這是我點的烤牛肉 再淋上滿滿的gravy(勾芡過的肉汁)
盤子很空 因為其他配菜都另外裝在小碟子裡
牛肉很嫩 佈滿油花 吃起來很有牛肉香味 
我用旁邊的司空餅沾著肉汁 配上一大口香嫩的牛肉
嗯~~有鄉村 很棒

 

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這是朋友的煙燻豬肉配薯條和醃黃瓜
醃燻豬肉上有滿滿的濃稠的煙燻味BBQ醬
切一點點醃瓜配著吃 濃郁口味中帶著微酸的清新感 果然非常合味
我跟朋友交換著吃 兩種美味都嚐到 很開心=)

 

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這是朋友爸爸的炸魚炸雞薯條
看看那炸雞 炸得香酥可口的樣子 真想來上一口

可惜我不好意思問 真正夭鬼假客氣=p 

我看朋友爸爸吃炸魚的時候 沾了滿滿的塔塔醬
很津津有味的樣子 應該也很好吃
這張照片裡有司空餅特寫 她們的餅品質很好 又鬆又綿
抹上奶油真是一個天堂啊

 

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這是我的配菜之一"FRIED APPLE"
炸蘋果?? 我覺得好詭異 但是朋友一家堅持要我試試
是什麼啊? 他們也不會形容
結果一送上來....

就是蘋果派上的蘋果餡嘛!!

我說 "這不就是蘋果派可是沒有派?"
"對啦對啦!" 他們說

=.= 無言~~ 有這麼難形容嘛??

這不是我的菜 於是只好推給他們說"給大家當甜點吧!"
結果還沒有人要吃咧 這這...現在是什麼狀況*搔頭*

 

這餐除了這碗蘋果莫名其妙坐了冷板凳外
其他都很美味 也的確頗富鄉村味
這就是我想要的一餐 在旅遊的時候 總想試試當地的食物
這也是旅遊很重要的一部分 在什麼地方就吃什麼
才能深入當地的風土民情

(不過我只是從美西到美東 哪來這麼多廢話啊?)

XDDD

 



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這次vegas之行的第二天 我們想吃點壽司 於是訂了Mirage的日本餐廳"JAPONAIS"
下樓吃飯前Elaine的媽媽很大方的跟我們說"愛吃什麼就點 今天吃飯預算無上限!"
哇!有沒有再high一點啊?? *期待*

餐廳非常漂亮 氣氛很慵懶迷人
整個餐廳是暗紅色調 餐廳隔壁是他們的Lounge Bar
很多型男型女在那小酌和吃開胃菜

既然胃容量不夠大 想吃的又太多 就直接請經理介紹他們的招牌菜吧=)

 

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先來幾貫壽司嚐嚐 海膽很新鮮
帶著天然的甜味和海味 壽司飯做得很好 海苔也沒受潮
我們都很滿意
他們的yellow tail也很新鮮 不過以高檔日本料理來說 新鮮應該只是基本要素吧?=p

 

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再來是炸蝦壽司捲 只是這個是豪華版 上頭還放了一片鮭魚生魚片(照片看不到)
和一片微炙鮪魚生魚片 淋上帶著微辣微甜的醬汁 醬汁裡還有魚卵咧
很好吃的一個捲 但是我怕飽 只吃了一塊=p

 

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又上來一個卷 這時Elaine跟他們反映 不要再出卷了 這樣我們一下就飽了=_=
不過這個卷雖然遭我們嫌棄 卻是出乎意料的好吃
裡頭捲的是調味過的章魚 又鮮又Q 我們咬一口都同時叫出"好好吃喔~~"
上頭是辣鮪魚泥 但不是鬆鬆散散的那種 是很Q帶脆脆口感的
不知道他們怎麼做的  但這真是一個出色的卷


BTW這間餐廳真是一點也不便宜 這樣一份卷就要$19美金
不過Vegas本來就是高消費的城市
來這裡傑克森($20美金)可能撐不住了 需要來一些法蘭克林($100美金)
XD

 

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這是我們用的清酒杯 長得非常小巧可愛吧?

 

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接著上的是鮪魚塔塔 這個其實我在家也會做 只要鮪魚品質好 其實不是一道難做的菜
不過他加了一樣東西我覺得味道很好 就是旁邊那些咖啡色的點點
猜那是什麼? (我最近真愛來這套耶 what's wrong?)

 

是紅蔥頭酥!!!

不錯不錯 我要學起來^^

 

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海膽太好吃了 再單獨叫兩份!!
這時後Elaine發現他們怎麼沒有加一樣重要的食材 據說可以讓海膽更好吃!!


好吧! 既然我玩猜猜樂玩上癮了 就繼續玩><
給大家猜是什麼?!
答案最後公佈...

 

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這是經理大推的生牛肉薄片
一上桌就被我們發現紅蔥頭酥的蹤跡 這家廚師真愛紅蔥頭酥啊!

 

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果真要大推 薄如紙的牛肉 吃起來極柔韌
並不是入口即化那種
但是隨著咀嚼
牛肉油脂的香味會在嘴裡迸開 非常非常迷人的牛肉香
好久沒吃過這麼香的牛肉了
這時後一口牛肉 一口紅酒(我們餐桌上清酒 紅酒 白酒皆備 呵!) 何其幸福~

 

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我想吃甜蝦 Elaine想吃象拔蚌 於是各來一份
甜蝦鮮甜 在嘴裡帶著微黏的感覺 配上醋飯剛剛好
我一向愛吃甜蝦握壽司多過單獨吃甜蝦sashimi=)

蝦頭炸得酥脆 Elaine因為不想吃油炸 所以我一個人獨吞兩顆 爽啊!

象拔蚌一份只有三片(小氣鬼><)
不過Elaine對它讚不絕口 直說著好脆好甜好好吃

 

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吃太多生冷的 來串燒烤吧!
這大蝦包著大干貝 一上桌我們就驚呼"好大!"

現點現烤 上桌時還香氣四溢 一旁的醃小番茄是給我們清口腔用的
微酸微甜帶著羅勒和迷迭香味 上桌時還是溫的 很驚喜 一家店有沒有用心
從這種小東西就可以看得出來

大蝦肉質彈牙 干貝外層烤香 但裡頭還是生的 配上店家調的黏稠白醬
一口蝦一口干貝 再吃口烤得焦焦香香的蔥
*開心*

 

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貪吃如我跟Elaine 已經飽了還嘴饞 於是再加一份象拔蚌跟海膽

噹~噹~
答案揭曉囉!! 讓海膽好吃的秘訣是"鵪鶉蛋"!!!

各位親愛的朋友! 你猜對了嗎?*微笑* (我真是演上癮了=p)

 

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從照片只看得出黃成一片
但是加了蛋的海膽果然美味升級! 這是我第一次吃加蛋的海膽
真得很驚訝怎麼這麼美味 滋味更濃郁不說
整個就像是含了一小塊雲在嘴裡的感覺
嗚~真得好讚好讚!

這餐吃得非常開心 謝謝Elaine家人的招待^^

 


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幾乎每年的跨年我都是跟Elaine一家人去拉斯維加斯過
這次也不例外 我一大早從Ohio飛回LA 停留兩小時 馬上再開六小時車去Vegas
為了玩樂這麼拼命 落的下場就是體力不支 一到Vegas就掛了
隔天一早休息好 起床去Wynn吃早午餐
我們是吃自助餐加香檳喝到飽 Wynn的自助餐一向頗負盛名
所以一向在Vegas不吃自助餐的我們也躍躍欲試
結果果然好吃 不過我沒照相 因為忘記帶相機了><
他們的煙燻豬培根好大一塊 一片片切下來 皮脂上的焦香味搭配煙燻BBQ醬
好吃的我們左右搖擺著身體說OH MY GOD^^
重點是香檳啦!
我們總共喝了13杯 吃完回到房間馬上茫在床上=P

晚上是跨年夜 我跟著Elaine和她家人參加Mirage為VIP賭客辦的跨年晚會

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會場布置得非常漂亮 Vegas的酒店真的是非常大手筆
對待這些VIP賭客們一向不吝嗇
每年的跨年晚會都有不同的主題

今年的主題是"flair"
主要的顏色是紅和橘 最左邊和最右邊有open bar
我們餐前喝香檳 餐中喝紅酒 紅酒是2005的volver tempranillo 餐後喝vodka
晚餐是四個course 先從第一道開始吧=)

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第一道冷盤是baby鮑魚 緬因州龍蝦 阿拉斯加帝王蟹腿
我覺得龍蝦是這盤裡最好吃的 非常新鮮彈牙 尤其還帶著蝦膏 非常美味

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第二道是白花椰菜奶油濃湯(冷湯)  比利時苣蕒菜和sunchokes淋上西班牙辣油和陳年雪莉酒醋
下面那圓圓的小餅是鱘魚子醬waffle
這盤也很好吃 但因為我是台灣人 喝不習慣冷湯
而且我比較喜歡龍蝦鮑魚螃蟹 (謎:誰不喜歡?)
所以這盤我只吃了一兩口就給他收走了
沒辦法 中午吃太飽 造成我戰鬥力大減*手攤*
酒喝多也是很佔空間的咧=p


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晚會一景 靠牆的就是Bar 可惜我整個晚上沒過去拿酒喝
因為我是好小孩 不喝酒滴 (謎:屁啦!明明是桌上酒多到喝不完)

 

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終於來到主菜啦! 我非常興奮 因為看了菜單 都是我愛的耶!!!^^
有炭燒羊排 菲力牛排搭碎胡椒醬 煎鱈魚排搭紅黃甜菜醬
雙層的烤橄欖油馬鈴薯 和菠菜慕斯塔
這盤主菜非常豐富 羊排很嫩 烤得中間還是粉紅色要滴出肉汁那樣
鱈魚也是很嫩很好吃 淡淡的調味就夠了 因為鱈魚本身就是味道很迷人的魚類
雖然很飽 但是其實馬鈴薯和菠菜慕斯塔也做得很出色
馬鈴薯鬆軟卻夠紮實 帶著各種香料和橄欖油的香氣 上面和中間那層間的焦香的部分尤其好吃
波菜慕斯沾著牛排羊排的醬汁肉汁吃 非常過癮又不會膩


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吃甜點囉!! 是弗朗明哥巧克力塔 上端點綴著金箔
一旁灑著番石榴和焦糖醬 插著一片開心果跟柳橙做成的薄餅
這道甜點也很棒 但我已經飽到差點要棄械(刀叉)投降了
所以也只淺嚐一下


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台上一直有不間斷的歌舞表演
整個場的氣氛營造得非常歡樂 大家對於跨年倒數的期待一直升高
我跟Elaine在考慮著要不要在倒數時衝出飯店 在街上看煙火
結果在最後7 8分鐘時決定要去街上
既然決定就馬上take a shot 衝回房間換衣服 再跑到街上


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正好趕上!!! 倒數時我們興奮的大吼大叫 完全像小孩發瘋一樣

呵呵^^

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看Elaine高舉雙手對我大叫happy new year的樣子
這次跨年很高興又能跟Elaine來Vegas 人生中有好友美食美酒 夫復何求啊!

祝大家2009年快樂!! 人生就是要一個high 我今年還是這樣相信著!


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有人問我為什麼很久沒寫美食? 寫了一堆動物 連爸爸都拿出來寫了
因為....因為....
人家很久沒吃好吃的了啦!!!

這陣子因為很少外食 在家又沒煮什麼好料
常常吃漢堡或冷凍PIZZA之類的
所以我的美食部落格就荒廢了 改寫一些有的沒的=P

不過昨天有機會跟我媽媽的好友們聚餐
一向疼愛我的阿姨們當然隨便我選要吃什麼
想到很久沒吃好吃的飲茶了 就選了我一向很愛的海鮮酒家餐廳"海港"

 

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"海港"算是洛城飲茶餐廳裡最好吃的幾間之一
人客一向絡繹不絕
招牌的海港第一包我們一上桌就一人一顆 相都沒照了
幼齡乳鴿也是招牌 媽媽的好友張媽叫來給我們打打牙祭
看看那皮酥肉嫩 泛著油光的樣子
沾點胡椒鹽 喔~能不好吃嗎? *眨眼*

其他我們點的都是一般飲茶店裡常見的小點
例如燒賣 蝦餃 鳳爪 排骨 炸物
所以照片就不貼了 (好啦!其實我也沒照=P)

 

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比較特別的是這個 我本來想吃的是一片片煎的港式蘿蔔糕
結果上來的是這個像碗粿的東西
我馬上扁嘴叫說"這不是我要的蘿蔔糕! 這是碗粿! 是碗粿!"
大家安慰我說這應該也不錯吃啦
一開始我還拒吃(好料這麼多 為什麼我要吃這個碗粿wanna be?)

結果張媽吃了一口 說"很好吃耶!蘿蔔絲很多"
我還在繼續說"它是加蘿蔔絲的碗粿啦!"
大家要我試一口看看 我挖了一小口...

嗚~天啊! 還真好吃!
整個幼滑細嫩 滿滿的蘿蔔絲 已經蒸到柔軟卻不過爛
味道很清淡 但是又在口中充滿香味
完全不輸我們台灣的碗粿
好啦!它真的是蘿蔔糕(我認了) 只是裝在碗裡我一定要叫它碗粿

 

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飯後甜點來個招牌的"黃金流沙包"
雖然這時候大家都飽了 但還是不能抗拒流沙包的魅力
嘿! 聽聽人家名字叫"流沙"耶! 喔! 多麼有吸引力?!
一剝開真的是給他流出來~
我對這種內餡爆炸滿的東西(像泡芙也是)一點抵抗力也沒
肚子再飽還是要吃

這時候有件事還蠻好笑的
我媽的好友看到有個包子一剝開就爆漿
問了句"啊!沒有熟嗎?"
噗哧~真是可愛! 這是流沙啦!!!

這天真感謝媽媽的朋友 在我媽不在身邊時 總是給我滿滿的溫暖
把我當自己小孩一樣疼愛 身邊有這些阿姨的我常常覺得自己很幸福=)
不知道該說是我太得人疼還是我媽做人成功?

 

都有吧?(我真不要臉=p)





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  • Dec 09 Tue 2008 18:15
  • PHO

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越南料理一向是我很愛的一種料理
很多的香辛菜葉 可清淡可濃郁 端看當日心情
我可以天天吃都不膩=)

南加州越南裔很多 所以道地的越南料理很容易找到
Irvine這雖然不多 但想吃的時候開遠一點到Tustin就找得到
這間我們常來 雖然有時覺得他們味精加太多
喝完湯整個下午都渴 但是不要喝太多湯就好 其他的菜還是很好吃
照片上這盤越式炸春捲是我們每次必點的
炸得又香又酥的春捲 長長一根不剪斷
用生菜包起來 加上很多九層塔 薄荷葉 香菜
整個沾進魚露裡(我還會再魚露裡加辣椒醬)
一大口咬下 要有多爽有多爽
整個開胃!!

 

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這是另一樣我喜歡的捲
薄薄的皮裡面包著越南米粉 豬肉片 蝦子 還有九層塔香菜
最重要的就是旁邊的沾醬啦
我想應該是一種花生做底的醬
加上碎花生粒和辣椒醬
吃起來又香又辣 讓本來不是重口味的捲
沾了醬就變得精彩許多 好吃好吃!!

 

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吃越南PHO怎麼能不來碗PHO?
我每次都點綜合的 這樣一碗裡可以嚐到牛楠 生牛肉(一碰到湯瞬間燙熟) 牛筋 牛百葉 牛肉丸等
PHO一送上來我一定馬上丟兩片青辣椒進湯裡
接著再夾一大把豆芽菜 九層塔也給他下很多
最後加雙倍的檸檬!!
呼~整碗有鹹香有辣帶微酸
料滿得吃一小口麵要配一大口肉
爽歪歪哩~

 

好久沒吃PHO了 這幾天應該天氣變冷
是時候去"哈"一碗了! =D

 




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我的感恩節基本上就是吃喝了一整天
先PO晚餐是因為ELAINE的那頓晚餐著實令我感動

咳~話題扯開一下
我得好好謝謝ELAINE 她這整個周末完美的扮演她BFF(best friend forever)的角色
除了晚餐以外 她還來OC陪我看電影(BOLT真好看)
去海邊玩(HB永遠好玩) 吃燒肉(自己一個人無法吃燒肉)
這個weekend我過得很開心 都要感謝ELAINE^^

好! 話題回到感恩節這天 中午受邀到老闆家中吃午餐
因為跟老闆夫婦一家關係一向不錯 她們的女兒以前也是我教的
所以他們有好玩的事都不會忘記算上我一份

 

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看到這鍋滷肉的配料應該猜得出 今天中午的主要料理是吃什麼了吧?!=)

 

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沒錯!!是刮包!!
照片上的不是我包的 開玩笑 我才不會包這麼小
我的那份 皮雖然小 但被我狠狠的塞進兩大塊肉
香菜酸菜花生粉給他狠狠撒 結果....
結果根本包不起來  冏

後來我只好一口皮一口料分開吃
(這個故事告訴我們:做人不要貪心)

 

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老闆家吃飯一向要來個鐵板燒
用奶油煎的各種東西 還不錯吃 這是牛排

 

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這是煎鮭魚和炒洋蔥

 

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清蒸魚來一下

 

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怕大家不飽 因此有一大鍋炒米粉

 

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和肉羹湯 標準台灣味

 

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可愛的火雞蛋糕 是芋泥布丁口味
蛋糕是我負責切 分到老闆時 我本來切一片較大塊的
他說要小一點 於是把蛋糕又撥一半回來
然後端著蛋糕要走

我大叫 "回來!你拿小塊的所以可以再給你一顆草莓!"
(完全有鄉下農間午休時發放食物的FU)

附近的人都安靜了一下 然後笑我說"妳都這樣跟老闆講話?

XXXD

我也沒注意耶>< 不過大家都很熟了 老闆人很好 我就常沒大沒小

午餐就在吃蛋糕喝香檳中結束(沒錯 我喝了整天香檳)

能不能天天都是感恩節??

 


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位於COSTA MESA的MANPUKU已經取代AN-JIN 成為我心目中日式燒肉的最愛^^
不久前我也寫過一篇MANPUKU的食記 (點這裡)
所以重複的照片我就不放了
大家看看新的囉=)
很多肉我都忘記是什麼了
反正貴的給他點下去一定好吃啦!(小朋友不要學這個 這都是我媽教壞我的=P)

 

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以前吃海帶芽沙拉 但是看每桌都點這個高麗菜沙拉 所以我也要!!!
*手攤* 沒辦法 我是有名的拷貝貓哩=P
切得細細的高麗菜絲加上蒜味芝麻醬 超級清爽好吃
雖然有蒜味但是並不會造成口腔負擔 我一個人應該也可以獨吞這一盤吧!!

 

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這是神戶牛牛肋條肉
雖說是神戶牛 但是我想應該是澳洲飼養的 香味比起美國牛還是差一些
但是看這油膩膩樣 要不好吃是也不可能啦!

 

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美國牛牛肋條醃鹽和青蔥
不知道是不是我歐巴桑心態作祟 看到這"加料"的牛肋條就覺得硬是比上一盤好吃=P
事實是吃起來都很讚啦!

 

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牛舌切厚片太好吃啦!!!!!!!
照片一定要在來一張~ 怎麼這麼多汁這麼嫩同時又有嚼勁啦?!?!
每次去一定都要兩盤才過癮
(雪兒!!!妳下次來OC我們去這家吃!!!)

 

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MANPUKU招牌蒜頭飯~
裝在韓國石頭碗裡 熱騰騰ㄘ~ㄘ~ㄘ的上桌
看看那蒜泥 蒜片 青蔥 醃菜滿滿鋪在飯上
一旁有他們的特調醬料 倒進去碗裡時嚓~~一聲 香氣撲鼻
服務生幫我們攪拌一番就可以吃了
香香香~~~~ 配著烤肉吃真是享受啊~~~

 

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這是豬五花的配菜
豬五花沒照倒 因為相機沒電=_=
不過可以想像吧?? 烤得帶焦的肥滋滋豬五花在這生菜片上
配著蒜片酥 泡菜 醃豆芽 捲起來一口咬下

等等!! 這時還缺一樣東西!!

 

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清酒齁搭啦~~~~~~
吃烤肉怎麼能沒有酒? 我們怕脹沒喝啤酒 清酒一樣給他奇檬子意捏^^

 

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既然喝開了 就再給他點些下酒的內臟類
味增醃肝 又嫩又不帶筋 好吃好吃=D

這天我跟VIVIAN兩個人吃了六盤肉一個蒜頭飯一個沙拉
最後的兩盤肉還叫了一大碗白飯來配 真正實力驚人
(我吃火鍋 壽喜燒 燒烤類的都喜歡配白飯 好啦! 其實我吃什麼都喜歡白飯=P)


這間餐廳氣氛不錯 服務佳 燒肉本來就不會太便宜
準備好一些傑克森讓他出走
(PS台灣是小朋友出走 我用美金 所以$20上面是傑克森總統 XD )
與朋友把酒言歡吃燒肉真是愜意也不過如此啊 :D

 

 

 

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上次送我保險套的"RA"(點這) 因為他們的"Viva Las Vegas Roll"很好吃
所以星期六一下課 趕在HAPPY HOUR結束前 趕快帶媽媽來吃吃看

我們這天到時剛好夕陽西下 戶外的座位感覺氣氛很好
於是我們就選了個外面的位子坐下來

 

第一道前菜是炸軟殼蟹
一盤有兩隻蟹 炸得香酥好吃 每塊蟹都附一片檸檬 讓你去腥解膩
我覺得這點還蠻貼心的  不然常常因為檸檬不夠還要另外要
中間的醬是加了很多大蒜末的類似柚子醬油之類的
我比較偏好塔塔醬 不過..唉..隨便啦.. 有什麼沾什麼

 

另一道前菜是炸花枝條
這花枝條來的時候勢氣驚人~
一條一條的花枝圍著中間的醬築城一個城堡!!
不斷散發著熱氣 而且每條花枝都很粗一條
我跟媽媽馬上一人一條進攻花枝城堡

結果...
媽媽一面嚼著花枝一面含糊不清的說
"還是台灣的花枝好吃 上次妳小舅在淡水買那個炸花枝好脆好甜"
真的! 連我都不得不說 這花枝怎麼這麼軟綿啊?
像泡水泡過久的 真可惜了這麼大一個城堡

 

為什麼趕在HAPPY HOUR來?
就是為了這一瓶一塊美金的清酒啦!!!
他們的清酒品質不錯 且溫度夠 喝起來相當暢快
我媽媽不太喝酒 但女兒是HIGH咖 有時候沒辦法 也是要"撩下去"陪個酒啦!
哈哈哈~~~

結果她只喝一杯 其他都是我乾掉的
沒辦法 我們從小被教要愛惜食物 不可以浪費 *手攤*

XD

 

拉斯維加斯捲出來啦!!!
這已前介紹過 就不多說了
這次還是非常好吃呦! 所以好吃的食物有殊榮 可以再照一次相
=P 嘿嘿!!

 

其他還有一個炸蝦捲我就沒照了
看媽媽還蠻開心的吧^^
SUSHI RA的確是個很悠閒的地方
喝兩杯吃點SUSHI"鬆"一下 讚讚讚!

 

PS.這次他們沒送我保險套了 人家也是會看的 媽媽在旁邊咧!! =P

 


 


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上次提到有朋友做東請我跟媽媽去日落大道的一間日本料理餐廳吃晚餐
整間店氣氛很時尚 但是我們坐的區是可以看夜景的區
所以燈光非常昏暗
我就著旁邊的小蠟燭照相 還是很不清楚
麻煩大家將就著看啦=P

餐牌一翻開 我就知道這是間給老美來的店
各種"捲"一應具全 畢竟這是加州
加州捲的發源地呢開完笑 當然給你捲到不行*笑*

第一盤是大份的炸天婦羅
每種東西都很大塊 麵衣很薄 酥脆好吃
炸油裡可能還混有芝麻油之類的 隱隱有一種香氣=)

 

第二道是辣鮪魚沙拉
一送上來時我驚叫 哇~鮪魚給好多!! 非常開心咧!!
結果......
我被騙了.......
因為燈光昏暗 我根本看不清楚
大部分是番茄丁啦!! 不是鮪魚
騙人騙人><"""
害我鮪魚番茄傻傻分不清楚

 

第三道是費城捲
重點之處就是壽司裡面包了一塊乳酪起士
我是覺得還好但媽媽吃不習慣
反正就是很普通的一道

 

這道叫JJ捲
一上來我真的傻眼@@
蠔油炒豌豆蘆筍蝦仁跟腰果
然後淋在加州捲上
哇~~~~
不中不西的中式熱炒淋在不中不西的壽司上
喔!還有一點!
他們在蠔油裡還加了照燒醬!!!
太有創意了吧老外!
我跟媽媽一整個無言UU''
倒是朋友很喜歡 不到三分鐘就清盤了

 

最後一道"蜘蛛捲"
大大的捲裡包著兩隻炸軟殼蟹 算是給得很大器
但是口味一般般
我跟媽媽一人吃一塊就沒再吃了

我們很感激朋友熱情款待
特地開車來IRVINE接我們 然後再開一個半小時(因為塞車)去郝萊塢
但是....但是....

唉~沒事~
謝謝啦!

 


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上一篇有說到媽媽帶我去吃中飯 因為我剛看完牙醫驚魂未定
看在為娘的眼裡大概很心疼吧?*笑*
這間一向是我很喜歡的一家餐廳 大學時常常跟好友去位於Pasadena那家
現在搬到Irvine當然就去Irvine Spectrum那家囉!

這天因為想吃義大利麵又想吃日本料理
所以點了我最喜歡的"蒜味奶油雞肉蝴蝶麵" "鮪魚生魚片"再加一盤凱撒沙拉

 

 

這盤"鮪魚沙西米"非常西式
薄切的鮪魚片上淋了wasabi美乃滋醬 放上青蔥 醃小黃瓜 酪梨跟薑片 
旁邊還有柚子醋醬油 
魚片上還灑芝麻哩! 真正不中不西
但是吃起來很不錯 滋味濃郁但清爽 我跟媽媽都蠻喜歡的

 

 

這盤麵是我的最愛~
煮得剛剛好的蝴蝶麵 混合了濃濃的奶汁磨菇大蒜醬
烤的焦香的雞胸肉丁 日曬蕃茄乾 嫩嫩的碗豆 多汁的磨菇 酥脆噴香的培根
最重要的是.....很多烤得香香的大蒜
整盤麵就是一個"爽"

我只管大口吃 完全忘記看牙的痛楚了
美食真是治癒各種疼痛的良藥
不管你心痛 頭痛 屁股痛
吃到美食通通都好了

最後剩下的醬汁還被我用麵包抹起來吃
整個大滿足啊!!! ^^

 



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星期六晚上參加了我好友VICKIE的結婚雞尾酒派對
地點是位於HOLLYWOOD山上的知名日本料理店"山城"
這間餐廳以漂亮的夜景和中庭聞名 價位不低 是吃氣氛的店
這天的PARTY是在中庭旁的一個廳 中庭的確很美 但太暗了我拍不出那個美景

 

我跟Elaine和新娘的自拍 手震模糊了點
Vickie是我的family friend 也是念USC 以前曾住在我家樓下一陣子
那時我們感情很好 常常一起約逛街吃飯
她個性跟我完全相反 是個很冷很慢熱的人
後來她回台灣當主播 我一年只能見到她一兩次
這次她結婚我也是第一次見她老公 不過許久不見 她還是美麗依舊
希望她老公能好好珍惜對待她=)

 

這天的菜有沙拉 主餐和甜點
沙拉是調油醋的 混合核桃丁和一點水果 很好吃

 

Elaine選鮭魚 我有試吃一口 還不錯但是我比較喜歡我的

 

看看我的牛排多大塊!!!!哇哈哈哈!!!!!^^
這牛排很厚 煎得恰到好處(中間粉紅但不流血水) 醬汁是日式燒烤醬
下面墊著馬鈴薯泥 我覺得很不錯 以美式婚禮菜來講 是很好吃的一塊牛排
我分Elaine吃了一口 其他的都自己吃光光=p


 

我們要離開時 在門口的櫻花樹下照一張
不是說囍酒嗎? 為什麼沒有酒?? 客人想喝酒得自己去吧檯買

我們買了一次後就沒再喝了 等等去Hollywood趴替時再喝吧!

只是...婚禮還是要有酒才HIGH啊!!!


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今天中午醒來不知為什麼 忽然很想吃西式午餐
剛剛好也要出門幫學生買樂譜 就順道去我最喜歡的CAFE "PANERA"吧!!^^




這間是位於The District的Panera
可以選擇在室內吃或戶外露天吃 可是我有一個人在餐廳吃飯恐懼症
所以我決定to go買回家吃

我點的是一半沙拉 一半湯的組合餐




湯我選的是巧達花椰濃湯~
再加$1.75美金變成裝在麵包碗中的濃湯
他家的麵包做得非常好吃 又香又有彈性 咀嚼時帶點天然的微酸

我最喜歡把內層的麵包摳出來 這時麵包沾滿濃湯
燙燙的放入口中 好吃極了^^



沙拉我選擇雞肉凱薩沙拉~
這是絕對不出錯的沙拉囉!

隨餐還看你要附蘋果還是薯片 已經吃這麼肥了 我就選擇蘋果囉!

這時要再"噹"一下美國人
每次都聽到一堆人說"我每餐都吃湯和沙拉而已 怎麼還瘦不下來?"
靠夭 所謂的湯是蔬菜清湯 沙拉是不加醬或只淋醋的沙拉 頂多加點胡椒或鹽

吃這種湯或沙拉會瘦???!!!
孩子!醒醒吧!!



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離家不遠的新商場"The District"是我最近的新發現
裡頭眾多餐廳 酒吧 百貨 電影院 保齡球館一應具全 真是非常好逛的地方
這間壽司店"RA"是間美式日本料理
顧名思義就是讓追求東方風的美國佬來的地方啦
但因為有HAPPY HOUR所以我一直想來試試看


 

 

我們選擇坐室外 這時太陽快下山 夕陽照在臉上 很溫暖很開心
這裡小瓶清酒一瓶一塊美金 便宜成這樣 我們一口氣叫五瓶!
喝吧喝吧!! 今朝有酒今朝醉~~~


 

 

叫個蟹肉餅當前菜
味道中規中矩 不是太難吃 也沒有太驚豔

 

 

 

唉呦我的媽~ 名字取那麼好聽"蟹肉壽司"
結過是假蟹肉這玩意 可惡
這不是我要的壽司 這不是我要的壽司 這不是我要的壽司

><


 

 

辣鮪魚壽司~
有辣 還不錯 可是看看照片
那層飯簡直是不及格 太黏太緊 我只吃一個 其他的就把外面的飯都剝掉
But again! 這是美國餐廳 跟他們說飯的濕度 鬆緊度什麼的 
他們聽不懂啦! 也不會差小你!
自己把飯拿掉吧...

 

 

 

鏘~鏘~ 今天最好吃的一道"viva las vegas"
果真有給他viva到 壽司裡捲著鮪魚 假蟹肉 酪梨跟奶油起司
沾上天婦羅漿油炸 切塊後每片壽司上再放一大陀辣鮪魚
然後叉上一片炸得酥酥的蓮藕片
送上來時整個熱騰騰 我馬上吃掉一個 天啊! 好好吃!!

 

 

 

特寫來一下~~
這是好吃食物的專利^^

 

 

 

因為朋友想吃鰻魚 於是另外點了兩個nigiri
送來時真傻眼耶 超大的盤子裝著兩個東倒西歪的鰻魚nigiri
還泡在過多的醬汁中
套句我朋友Jeremy很爛的中文註解

"這兩個傻B在做什麼?"

 

XD

 

 

OK!補的東西來了!
吃完飯結帳時隨著帳單送了兩包火材(因為我們兩人 一人一包)

上面寫著"SAFE SUSHI" 側面寫"play it safe in the RA"
我想意思是他們魚材新鮮 吃完不會拉肚子嗎?
結果.......

 

 

 

 

 

 

打開竟是保險套耶@@
我們驚叫!!!這...這...這.......
壽司店送保險套??!! 太有創意了!!

不過"RA"好像是"裸"的意思??
因為這樣嗎?? 不知道
反正很好玩就是了=)

 




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