又一陣子沒更新啦 大家不要怪我啊
這陣子工作超忙 再加上連續兩場在LA的婚禮(然後妳們都不給我留言)
所以一拖再拖 不過照片我倒是照了不少
先出清這篇我自己在家煮的 再來介紹其他的=)
首先上面這張是我新發明的升級版鰻魚飯
熱騰騰的白飯上放了魚卵(沒錯! 就是上次義大利麵剩下的)
再疊上剛剛烤好的鰻魚
整個海味十足 吃來非常得過癮
吃進嘴裡會感覺魚卵剝剝剝的爆開
鰻魚是從台灣帶的 當然依舊鮮嫩好吃
這是我某天中午的午餐 剩下半條鰻魚我加上魚卵 放進小烤箱
烤到ㄘㄘ作響時拿出來 不加白飯 當消夜
一樣好吃的很幸福
上星期在韓國超市買到很棒的松阪豬肉
我拿回家直接小火煎 再灑鹽和黑胡椒
放在羅蔓生菜上 淋上墨西哥辣醬 當做晚餐
這松阪豬切得頗厚 煎得焦焦脆脆的非常好吃
不過油脂很豐富 所以配上生菜沙拉吃可以解膩
兩道菜獻給大家 我要再去上班了!
WORK HARD PLAY HARD才是好小孩~~
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讚!! 我給你回了喔XDDDDDDDD
真不愧是好朋友 有看出那句話的重點!! LOL 我也給妳按個讚!
Yum Yum~ (Drooling....)
哈哈哈! 這是我在家隨便亂弄的啦 很簡單很隨興 妳也可以試試看=)
妳在減肥還要吃升級版的?生菜沙拉多吃一些.
你才青菜多吃一點!!!!*抗議*
i like you said~work hard play hard才是好小孩(kiss)
哈哈哈! 這樣的人生才充實啊!! 不過也是要注意身體 我最近有點太累 要生病的感覺 =(
好姊妹，我剛看到妳這篇的時候就很激動的留了一大片，可是send出去不知道為什麼不見了，挫敗很久終於還是回來再留一次，因為人家粉愛妳 XD。 這個升級版的鰻魚飯我好愛，下次也要學妳這樣弄！說到松阪豬，可是我們家的必備，也是我最喜歡的豬肉部位吧（或是說跟三層肉名列第一 XD）。 話說我最近也開始幫理查弄減肥餐，一個禮拜有三個晚上是吃水煮的蔬菜和肉類，其它時候正常飲食，也可以外食。我相信減肥餐一定要可口才能長久持續，份量較小會餓是很難避免的，畢竟是減肥，不過口味上就不能太委屈（否則雪上加霜太痛苦）。像水煮的東西，只加胡椒和鹽真的會讓人憂鬱吧，所以我在調味上做一下手腳。都是拿整塊松阪豬去煮（這樣更嫩更潤澤），放入滾水，中火煮5分鐘（水中放蔥薑和胡椒），關火後浸泡5分鐘，然後再切。調味我是放淡醬油，烏醋，蒜泥，蔥絲，香菜，辣椒和一點點麻油，跟切好的肉拌在一起就好了，超簡單超好吃！而且還算是水煮，醬油和醋的熱量應該也不足掛齒吧，麻油我也只放一咪，省略也可以。雖然我知道松阪豬的脂肪含量不低，不算是減肥吃的肉類的最佳選擇，可是那個口感真的是難以抗拒啊，而且做這味格外適合格外好吃。除了這道，再加個差不多調味的涼拌蔬菜（又是無油的水煮）。一小盤肉，一大盤蔬菜，無澱粉，低熱量，一個星期三次。幾個禮拜下來效果還不錯，雖然不是瘦很快，但好在不太受罪，容易堅持。所以我打算把這樣的吃法列入理查的長期菜單，而他自己也很喜歡這個味道，也因此吃比較多蔬菜更健康，還滿好的。
WOW~~~~~~~~~ 我真是太敢動啦!!! 這麼長的留言妳還重打一次! 妳 妳 妳....... 妳是真的愛我的啊~~~~~*感動落淚* XD 看完妳的留言後 我發現我需要的不是學料理 是..... 需要一個好老婆啊!!!!!! LOL 妳滾水還放薑蔥胡椒耶 加上後續調味!! 除了肉之外還有好吃的涼拌菜 希望我未來能找到賢慧的另一半這樣做給我吃*被打*XD 難得瘦子MIFI可以參與減肥話題 真是這幾年來頭一遭啊 減肥真不是一件簡單的事 我現在又復胖了些 因為實在控制不了口腹之慾 唉~~~
松阪豬在西雅圖都找不到 我差一點要打電話去農場定肉了 你煎的豬肉看起來好好吃 金黃色的 一定很香脆
西雅圖沒有松阪豬 那喝咖啡囉! *冷笑話* LOL 我們這邊中國超市也沒有耶! 是在韓國超市偶然看到 而且賣得比台灣便宜 一大盒才五塊美金 不過人家在加拿大的MIFI還買的到整塊的 我只買的到切片的 不過松阪豬真的怎樣都好吃 下次我想做麻油的