上星期逛超市的時候看到豬肋排特價 雖然我從來沒烤過肋排
但是印象中MIFI有很棒的食譜 所以先買回家再說
肋排需要前一天先醃 我打算星期六烤 於是星期五就著手醃肋排
大致上是肋排洗淨血水 擦乾 兩面抹上胡椒 鹽 大蒜粉
接著再倒BBQ醬在肋排上 戴上手套按摩入味
用大張的錫箔紙把肋排緊緊包起來 放入冰箱中
隔天下午用大烤箱調到溫度300 烤兩個半小時
拿出來 拆開錫箔紙 刷上BBQ醬+蜂蜜 再放回烤箱烤到表面金黃冒泡泡
(注意這時烤箱溫度要調高 我用Broil)
配菜我準備了奶油蔬菜和蒜味薯泥 等肋排烤好放上去 就是香噴噴的一餐啦!!
成果真不是蓋的 超好吃的 骨肉分離 肉多汁又不柴 我真是要給自己拍拍頭
這道肋排以後做來請朋友吃應該很不錯 看起來很厲害其實很簡單 讚!
話說這陣子還蠻破財的
星期六早上上班時還在愛睏 一不小心撞了前面的車
好死不死還是一台AUDI 心想這下子要賠不少錢了
下午跟朋友出去逛街散心
走著走著想.....
剛剛付了車子保費 馬上又是報稅季節 親朋好友結婚....
加上撞車... 今年應該是存不了錢了...
於是自己在心裡做了決定
既然存不了 就花吧!!
與其唉聲嘆氣 不如好好工作 好好享受生活
那天剛好看上一個包包 我大概想了兩秒鐘就決定買下來
很多時後心情好或不好 都是由你一個人決定
=)
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又是我第一個回嗎XDDDDD 你看我多關心你!!!!!
雪兒!年快過完了 趕快回來吧!! *招手*
BTW 包包好好看喔!!!!! 我愛!
謝謝! 這個包現在是我上班背的包 還蠻好用的=)
說的沒錯...很多時候，要不要快樂是自己決定的！
是啊! 人生難免有低潮 有時候不想開一點不行啊!
看起來很好吃,但是為一塊肋棑要300度烤2個半小時會不會太浪費電力?
烤箱是用瓦斯 不會耗電啦! 而且比在餐廳吃划算很多 值得啦
肋排看起來真是不錯吃唷！ 你的廚藝又進步了唷。
好久不見啊貝殼兄 廚藝還是一樣啦 嘿嘿 不過謝謝誇獎囉 =D
親愛的姐妹，我來跟妳拜年啦 *夾雜著鞭炮聲* 祝我美麗聰慧的姐妹在兔年更上一層樓，天天開心，年年發財，哇哈哈哈 （妳的文我都有第一時間follow，所以要繼續加油更新喔） 我是存不住錢的人，相信要花錢買開心，哈哈 *拍頭* 好好工作好好享受生活是王道，錢存太多都沒享受到也沒意思 XD 包包很好看捏，這種好背又百搭、size又夠的包包最棒了（是BV嗎？） 我最近也想買包包，可是想到我們在Vegas花好多錢又有點猶豫不決，唉
AWWWW~~~ 親愛的好姊妹來跟我拜年我好開心啊!!!! 也祝MIFI一家四口天天開心 感情甜蜜蜜 有好口福 <==我祝的東西好實際喔 =P 話說我一星期才更新一次 很難follow不到 =p 哈哈 不過希望以後至少一星期發兩次 新年新願望之一囉 很多開心的確是要花錢買的 所以我們努力賺 用力花吧!! 哈哈哈~~~ 這個包包不是BV的 MIFI真是太了解我了 我本來是想買BV 但是一個要兩千多 還正在考慮 剛好看到這個包 就先買來背背看那個FU 女生永遠都愛包包啊!!!