*Life Rocks*

自從虛心跟Elaine媽媽請教怎麼挑蟹後
我現在也是選購青花蟹達人*驕傲*
被我挑上的蟹保證肉多飽滿 蟹膏蟹黃滿滿滿!!!

青花蟹雖然常見 但是只有在這個時候才是好吃的季節
只要選對蟹 你就可以享受蟹蓋打開後
拿著小湯匙 像吃布丁一樣一口一口挖著蟹黃吃的奢侈享受

重點是青花蟹很親民 我買兩隻 吃了足足40分鐘
花費是3.50美金 台幣不到150耶! 誰說螃蟹是有錢人吃的=p

 

吼~~~看看這張照片啦!! 我沒騙人吧?!
蟹膏蟹黃都要滿出來啦!!

Elaine家吃蟹都會沾一些鎮江醋解膩
因為她們一次一個人都吃個好幾隻蟹 但是我只有兩隻
就不用解膩了 直接吃原味=)

 

蟹殼內的最後一口
那白白的部分像蒸蛋 好嫩好好吃

青花蟹英文是BLUE CRAB 有在超市看到的人 買回家試試吧?
我覺得拿來做西班牙海鮮飯應該也很適合(最近好多人做)
要問怎樣挑蟹的人可以留言給我
雖然我不太知道怎樣用文字解說 但我會盡力的=)