媽媽煮的牛肉麵一向是我懷念的家鄉味
前幾天我要出門上課前 看到媽媽用燉鍋噗ㄘ噗ㄘ的燉著牛筋和牛肉
就知道今天晚餐有好吃的紅燒牛肉麵可吃啦!
我家的牛肉麵雖然是紅燒
但湯頭並不是重油重鹹
因為我很怕湯上飄著一層厚厚的油
所以湯汁是清淡的 但肉滾得軟爛大塊
麵煮好淋上湯和牛肉 加上蔥珠和香菜
MMM.....香噴噴~~~
小菜配的是麻醬小黃瓜
麻醬配方是MIFI那學來的
我之前做過一次 沾水煮青菜非常好吃
這次換媽媽試試看 也是一樣非常成功呢^^
網址在這 (點這)
這道是MIFI醬配MIFI盤
我們吃的時候都有想MIFI呦^^
請先 登入 以發表留言。