牛舌蓋飯

前陣子在家旁邊的韓國超市看到片好超漂亮的牛舌
忍不住買了一盒回家
一半做成韓式烤肉一半做成圖上的蓋飯
牛舌很薄老了又不好吃
於是我把洋蔥爆香加入蠔菇和醬料
等到菇快好時才加入牛舌翻一下脫離血色就熄火
撒些五味辣粉 MMM~~

這道菜對愛吃牛舌的我來說很適合
可以大口大口吃牛舌非常過癮
吃烤肉時都一片一片吃根本不夠爽
下次我還想換成全部整碗都牛舌連菇類都不加啦=P