前陣子在家旁邊的韓國超市 看到片好超漂亮的牛舌
忍不住買了一盒回家
一半做成韓式烤肉 一半做成圖上的蓋飯
牛舌很薄 老了又不好吃
於是我把洋蔥爆香 加入蠔菇和醬料
等到菇快好時才加入牛舌 翻一下脫離血色就熄火
撒些五味辣粉 MMM~~
這道菜對愛吃牛舌的我來說很適合
可以大口大口吃牛舌 非常過癮
吃烤肉時都一片一片吃 根本不夠爽
下次我還想換成全部整碗都牛舌 連菇類都不加啦=P
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- 5月 02 週五 200809:19
牛舌蓋飯
前陣子在家旁邊的韓國超市 看到片好超漂亮的牛舌
忍不住買了一盒回家
一半做成韓式烤肉 一半做成圖上的蓋飯
牛舌很薄 老了又不好吃
於是我把洋蔥爆香 加入蠔菇和醬料
等到菇快好時才加入牛舌 翻一下脫離血色就熄火
撒些五味辣粉 MMM~~
這道菜對愛吃牛舌的我來說很適合
可以大口大口吃牛舌 非常過癮
吃烤肉時都一片一片吃 根本不夠爽
下次我還想換成全部整碗都牛舌 連菇類都不加啦=P
我也愛牛舌 妳這道好棒 牛舌軟軟嫩嫩的﹐加上洋蔥的香氣﹐好吃好吃﹗ 下次買菜也要記得買來煮
牛舌好吃得跟難吃的差很多 可以買到油花分布均勻又嫩的就HIGH啦^^
說到牛舌 就想起south coast那家日式烤肉店的烤牛舌 真是無比美味 好懷念 不過妳炒的洋葱牛舌 看起來也很可口 好想嚐嚐
An-JIN嗎? 他們的牛舌真是棒!!!!!
= = 喔喔 這樣是不錯啦 但是我比較喜歡吃嫩嫩的肉
這個牛舌片得很薄 很嫩喔!!!
牛舌肉質細嫩煎燉烤都不錯台北有一家很老的西餐廳-波麗路-他們的燉牛舌幾拾年來都是招牌菜.妳回來再去吃.
我不要吃波麗路啦><