*Life Rocks*

今天在家請了兩個朋友來吃晚餐 挑戰了我沒做過的奶油烤白菜跟梅菜扣肉
加上蔥薑蟹腳和雪魚肝 開了紅白酒各一
度過了一個輕鬆愉快的夜晚

烤白菜的食譜是從草莓那看來的(http://blog.pixnet.net/madamed/post/6914800)
從沒炒過麵糊的我昨天還在電話上跟我媽說 "要是我炒成功我的廚藝就會向前跨一步 那我就太開心了"
所以今天在炒的時候 我戰戰兢兢一瓢一瓢加麵粉 一點一點加高湯和三花淡奶炒勻
結果>>>>>>>>>>



媽! 我出運了!!!!!^^

第一次就成功帶給我不小的快樂
把拌好的麵糊和白菜送進烤箱後就等著他冒金黃的泡泡了
(喔耶! 我的心也在冒泡泡! )
等待的時間就做我拿手的魚肝和螃蟹
邊跟朋友們啜著紅酒
出爐後朋友很有情有意的誇獎我兼大叫"也太好吃了吧?!"
我得意的咧! 嘿嘿嘿!



梅菜扣肉我覺得不怎麼的
上色不夠肉又不夠肥 以後要改進了=P