前陣子去吃了大名鼎鼎的BOILING CRAB 果真是非~常~好~吃~啊~
(一開頭就寫這樣 接下來應該不用介紹了? 大家看照片!)
哈哈哈 這麼好吃的店當然要介紹一下
之前早就耳聞它的大名 只是也聽說要排隊排很久才吃的到(不接受定位)
加上它離我有點距離(GARDEN GROVE) 所以我一直沒去吃
星期三這天心血來潮 下課牙一咬就衝去排隊了
到餐廳門口已經接近八點半 但還是人潮洶湧
因為我們人數少 小姐說等三十五分鐘就好 大概九點左右可以入坐
這時我眼尖發現旁邊有一間專賣美容美甲用品的店 於是進去逛逛殺時間
沒想到還蠻好逛的 一晃眼九點到了 我們走回去等位子
坐下後先ORDER啤酒漱漱口(好老派的講法) 服務生已經把萊姆角丟在桌上了
這時真是磨刀霍霍的在等食物來啊~
第一個上來的是半打生蠔
原產地墨西哥的生蠔吃起來很新鮮也一點都不腥
但要說甜味倒是也沒有(冏) 當初要來前問過ELAINE它們的生蠔怎麼樣?
她說 "就一般情況"
呵呵! 果真就是一般情況
ELAINE說來這裡點一磅小螯蝦配點玉米跟香腸 再來瓶啤酒慢慢吃就對了
果然是這樣! 我點了一磅螯蝦 半磅白蝦 一根玉米 半磅香腸
醬汁我挑的是綜合(SHA BANG) 辣度點小辣
它們的蝦真的非常新鮮 兩種蝦都好吃 但是我比較偏愛白蝦
螯蝦蝦腦很好吃 但是太難剝了 剝蝦剝累時吃點香腸換換口味
泡在醬汁中的玉米也是非常好吃 那個醬真的是好好味啊!!!
剝好蝦先泡在醬汁中 吸吸蝦腦 在淋點萊姆汁在蝦上一口吃掉
要不是離我家遠和需要排隊 我每個禮拜都吃也OK
後來吃剩的蝦跟醬被我帶回家 用那個醬汁煮蔬菜 超棒的啊!
再來同場加映"牛角"的燒肉
這間餐廳我常吃 肉沒甚麼好介紹 但是它們的大蒜拌麵好好吃啊!
裝在韓式石頭鍋中 熱騰騰的上桌 拌拌後香味飄出來
有大蒜末 肉末 蔥花 還有不知名的醬
真的是來牛角必點
PS十一月要當REBECCA的伴娘 最近得控制一下飲食 那女人給我訂了一件小號的禮服啊!
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