*Life Rocks*

上次那篇沒補充到 我後來HAPPY ENDING有唱上去喔
真的辣! 大家不要聽我爸亂講><
只要我敢點的歌我一定都唱的上去 真的 真的 *認真*

另外還有一點是人不要太鐵齒啊 一年前的網誌裡我說蘇打綠太娘
聽青峰的歌聲讓我雞皮疙瘩 但我表妹中肯的說了一些話
讓我重新再以不一樣的角度聽他們的歌
結果現在也會在KTV唱他們的歌了*羞*  真的是不太好唱啊

好啦 食記還沒開始就離題 SRY=P
今天要介紹的是228公園旁邊我超愛的一間餐廳"集品軒"
上次回台灣吃過一次 念念不忘
這次託姚阿姨的福 又過來回味了一番
我不得不說 不知道是我媽做人成功還是我太可愛(應該是前者)
我媽媽的朋友都好疼我 每次回台灣都得到滿滿的關愛
讓我每天都活在幸福中 非常開心=D

唉呦又離題了....

集品軒的小菜做得非常出色 這個茄子軟硬適中 顏色還是漂亮的紫色
應該是油鍋炸過 但是吃起來卻一點也不油膩 非常好吃
我在美國很少有機會吃到做得這麼棒的茄子 大為驚豔

 

集品軒的烤麩也很好吃 QQ有彈性 又不是吸飽油的那種 而且也不會過甜
我覺得很棒

 

蔥銬鯽魚 這道就還好 我印象中吃過很棒的鯽魚
我們叫了兩隻鯽魚 都不是很肥 肚子裡也沒卵
乾口吃有點甜膩 不過反正一人只吃一兩口 意思到就好=P

 

百果烤白菜 呼~這個就好好吃
服務小姐幫我們剪成一段段 小塊一點好入口
這白菜上桌時非常燙 整個燒得非常入味很好吃 百果軟糯有Q
獨特的香氣跟白菜很搭 連不愛吃青菜的我都多吃好幾口=)

 

這時上來一鍋醃篤鮮 這一向是我非常愛喝的湯
顏色白濁不見底的湯 裡面飄著軟嫩的三層肉 百葉結 筍子 金華火腿的香氣瀰漫開來
大家都安靜下來喝湯 的確一鍋好湯可以帶來幸福的感覺
一點也沒錯=D

 

我最期待的紅燒魚頭來了
一人直接一份魚頭 大家慢慢吃魚肉 吸骨頭間的膠質
醬香濃郁又帶著黑胡椒的一點點嗆辣
我大呼過癮 吃的嘴唇油膩膩的
大家看了都呵呵笑 哪來這麼貪吃又愛吃的人啊?! XD

 

雪菜肉絲炒年糕
這是一盤清清淡淡的炒年糕 跟我一般愛吃的濃赤醬油炒出來的年糕很不同
但是我們的菜大多重口味 所以需要一盤這樣的來平衡
因為滋味清淡 以至於我現在記不起來它是什麼味道 XD OOPS!

 

上半場到這 下半場有大塊肉要出現喔!
請期待..