*Life Rocks*

幾乎每年的跨年我都是跟Elaine一家人去拉斯維加斯過
這次也不例外 我一大早從Ohio飛回LA 停留兩小時 馬上再開六小時車去Vegas
為了玩樂這麼拼命 落的下場就是體力不支 一到Vegas就掛了
隔天一早休息好 起床去Wynn吃早午餐
我們是吃自助餐加香檳喝到飽 Wynn的自助餐一向頗負盛名
所以一向在Vegas不吃自助餐的我們也躍躍欲試
結果果然好吃 不過我沒照相 因為忘記帶相機了><
他們的煙燻豬培根好大一塊 一片片切下來 皮脂上的焦香味搭配煙燻BBQ醬
好吃的我們左右搖擺著身體說OH MY GOD^^
重點是香檳啦!
我們總共喝了13杯 吃完回到房間馬上茫在床上=P

晚上是跨年夜 我跟著Elaine和她家人參加Mirage為VIP賭客辦的跨年晚會

會場布置得非常漂亮 Vegas的酒店真的是非常大手筆
對待這些VIP賭客們一向不吝嗇
每年的跨年晚會都有不同的主題

今年的主題是"flair"
主要的顏色是紅和橘 最左邊和最右邊有open bar
我們餐前喝香檳 餐中喝紅酒 紅酒是2005的volver tempranillo 餐後喝vodka
晚餐是四個course 先從第一道開始吧=)

第一道冷盤是baby鮑魚 緬因州龍蝦 阿拉斯加帝王蟹腿
我覺得龍蝦是這盤裡最好吃的 非常新鮮彈牙 尤其還帶著蝦膏 非常美味

第二道是白花椰菜奶油濃湯(冷湯)  比利時苣蕒菜和sunchokes淋上西班牙辣油和陳年雪莉酒醋
下面那圓圓的小餅是鱘魚子醬waffle
這盤也很好吃 但因為我是台灣人 喝不習慣冷湯
而且我比較喜歡龍蝦鮑魚螃蟹 (謎:誰不喜歡?)
所以這盤我只吃了一兩口就給他收走了
沒辦法 中午吃太飽 造成我戰鬥力大減*手攤*
酒喝多也是很佔空間的咧=p

晚會一景 靠牆的就是Bar 可惜我整個晚上沒過去拿酒喝
因為我是好小孩 不喝酒滴 (謎:屁啦!明明是桌上酒多到喝不完)

終於來到主菜啦! 我非常興奮 因為看了菜單 都是我愛的耶!!!^^
有炭燒羊排 菲力牛排搭碎胡椒醬 煎鱈魚排搭紅黃甜菜醬
雙層的烤橄欖油馬鈴薯 和菠菜慕斯塔
這盤主菜非常豐富 羊排很嫩 烤得中間還是粉紅色要滴出肉汁那樣
鱈魚也是很嫩很好吃 淡淡的調味就夠了 因為鱈魚本身就是味道很迷人的魚類
雖然很飽 但是其實馬鈴薯和菠菜慕斯塔也做得很出色
馬鈴薯鬆軟卻夠紮實 帶著各種香料和橄欖油的香氣 上面和中間那層間的焦香的部分尤其好吃
波菜慕斯沾著牛排羊排的醬汁肉汁吃 非常過癮又不會膩

吃甜點囉!! 是弗朗明哥巧克力塔 上端點綴著金箔
一旁灑著番石榴和焦糖醬 插著一片開心果跟柳橙做成的薄餅
這道甜點也很棒 但我已經飽到差點要棄械(刀叉)投降了
所以也只淺嚐一下

台上一直有不間斷的歌舞表演
整個場的氣氛營造得非常歡樂 大家對於跨年倒數的期待一直升高
我跟Elaine在考慮著要不要在倒數時衝出飯店 在街上看煙火
結果在最後7 8分鐘時決定要去街上
既然決定就馬上take a shot 衝回房間換衣服 再跑到街上

正好趕上!!! 倒數時我們興奮的大吼大叫 完全像小孩發瘋一樣

呵呵^^

看Elaine高舉雙手對我大叫happy new year的樣子
這次跨年很高興又能跟Elaine來Vegas 人生中有好友美食美酒 夫復何求啊!

祝大家2009年快樂!! 人生就是要一個high 我今年還是這樣相信著!