剛回臺灣的頭兩天都是家族聚餐
每餐都是大桌菜 大魚大肉現流海鮮等等
宴席料理固然很好吃
但長輩在場不好意思照相
終於等到今天和媽媽兩人單獨去吃壽司MASA
早在網路上看過很多MASA的介紹
久聞不如一"吃" 一個月前就請媽媽訂位了=P
來些照片吧~
這道是毛豆豆腐
上頭的酥炸吻仔魚很香很好吃
生魚片 我最喜歡軟絲跟甜蝦了
喜歡那種甜甜黏黏的口感
加了紫蘇花的醬油好美~~
接下來就是握壽司了
魚種已不復記憶 你們看看就好=P
還是握壽司 這盤除了有我最愛的海膽外 還有微炙干貝和紅喉
馬糞海膽小小一片片 入口有種奶油香氣 帶著大海的味道和甜
嗚~~吃慣加拿大貨的我此刻有種幸福升天的感覺=)
紅喉魚握壽司是我第一次吃 驚為天人!! 一種香氣在嘴裡漫延 很讚!
因為我跟他們說不想吃太多熟食 於是我的生食多了一道
圖上是我的握壽司 有小白蝦 鳥貝 白甘 白鯊魚
比較特別的是白鯊魚 印象中吃過的鯊魚都是熟的
像鯊魚煙 豆腐鯊等等
熟食是圓鱈西京燒
唔~我最愛鱈魚了 好吃好吃~~
媽媽的另一道熟食是烤筍子
醬是明太子美奶滋
是也很好吃 但我還是慶幸我換成生食
=P(我是來吃魚生 不是來吃蔬菜的)
中間穿插一些小菜 如花枝翅醋味磳 鯊魚煙 龍蝦沙拉 玉子燒等等
最後有芝麻醬烏龍麵 和味增湯
玉子燒嫩又甜 很像在吃熱的布丁
這道沙拉真的是好吃 美奶滋為底的醬確相當清淡
小卵在嘴裡啵啵爆開 配著蘿蔓生菜和龍蝦肉
很好吃的一道小菜
在美國時這麼粗食的我
一回台灣就有好料
只能說 有媽的孩子是個寶呀!!
=)
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看起來真的是很可口~ 你回來馬上發威拉! 5/15(四)中午要不要出來吃飯? 上次的原班人馬~ 如果OK的話我就跟他們說 因為晴云說要聚聚 我說你剛好回來大家可以出來吃個飯! 下個星期我會在打電話給你的~
okok~~ 打給我ㄟ^^
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有媽陪伴吃美食真幸福可惜老爸沒空去.
是啊真可惜 不過就當減肥吧^^
天阿 看起來真是太好吃了 吃不到好痛苦啊.....
哈哈~ 我忽然想到我們兩個以前一起在lil tokyo的"小政"練習吃uni 妳記得嗎?
看起來好讚﹐常在網路上看到有關這間的介紹 很多我不認識的魚(拜託﹐不是每種魚都像橘色的鮭魚那麼容易識別好嗎) XD 而且我也不是日本料理達人啦 現在快要流口水倒是真的 用力的當媽媽的寶吧﹗
說到這個 我小時候也只認得鮭魚鮪魚=p 長大後多了一個yellow tail 三種顏色就夠了 haha~ 有媽媽真是幸福啊 真慶幸我有回來看他們=)