*Life Rocks*

最近天氣熱 我的胃也熱漲冷縮 一漲不可收拾(股票也這樣就好嚕~)

飯局邀約不斷 幾乎天天外食 在家的時候也幾乎都待在廚房切切煮煮

看著一盤又一盤的成品 很是驕傲 覺得自己真厲害

我的長處除了煮飯之外還很會做家事 這麼能幹

還好小時後沒被爸媽賣去當童養媳(哈)

星期天ELAINE來OC找我學包餛飩(沒錯我出師了)

順便帶了很多吃的給我 有她自己做的鵝肝醬PASTA 還有加了蝦米蔥花的腸粉

第二天中午我就自己炒了XO醬腸粉來當中餐 第一次炒 大成功

先爆香XO醬 辣椒油 然後下大把蔥花 之後加切小塊的腸粉

翻炒一下後加入醬油 水 米酒 味霖 然後加蓋悶煮

三分鐘後開蓋收乾 灑入白胡椒加一點蔥花

成品油亮亮 每塊都有燒入味 真的很好吃

喔! 我還加了LISA媽媽從台灣帶給我的辣蘿蔔乾 這個蘿蔔乾超好吃

我切成小丁跟XO醬一起爆香 算是我的秘密食材吧=P

ELAINE跟我說現在美國也買的到新鮮虱目魚肚(在大華買的)

有台灣進口真空冷凍的 退冰煎一煎就能吃

我用米酒鹽跟白胡椒醃一下 擦乾之後灑太白粉下去煎到兩面金黃

當然沒有台灣的虱目魚肥美 但是在美國可以吃到這個已經很開心了

介紹給大家 很方便 現在除了蒲燒鰻之外變成我冰箱另一樣常備魚

接下來是這星期吃的餐廳 有很多沒照到 不過就照到的兩家介紹一下

上次去的那間墨西哥式早餐店ELAINE想再試試

所以這次特地陪她去 他們的營業時間只到下午兩點 門口人很多

我們等了約二十分鐘 拿到牆角一個兩人坐的小桌子

ELAINE點了一個墨西哥式早餐一個法式可麗餅

這次的墨式早餐是兩種不同口味的醬 搭上玉米餅跟蛋包

旁邊還點綴著酪梨跟香菜 可以搭著吃

我們比較喜歡紅色醬那個 味到很香但是很油

問了問服務生那是什麼醬? 他說是加了十二種辣椒的辣椒油

我聽到原來那紅色的都是油後就不想吃了@@ 也太油了吧?!

綠色的那個就是一般吃TACO時會加的醬 沒什麼特別

上次來的時候也是點可麗餅 已經跟ELAINE說了可麗餅普普通通

她還是想試試 說再給它一次機會 這次點了培根 炒蛋 瑞士起司口味

可麗餅上的醬是荷蘭醬 不是很多 感覺就是塗過一層醬那樣

可麗餅還是普普通通 以後真的不給它機會了

說實在話 我們都不是墨西哥式早餐的愛好者 試過就可以了

以後再回去的機率應該是不高(除非還有別的朋友想試)(不過希望沒有=P)

再來這家是我最近發現的泰國菜

就在離我家五分鐘路的地方 餐廳很小間 但是餐點很好吃

服務也很親切 他們的泰式奶茶不甜好好喝

我目前吃過泰式牛肉沙拉 炒粄條 不同口味的咖哩 九層塔炒雞 都很好吃

上圖是我某天的商業午餐 炒河粉 還附一碗冬蔭功湯跟炸餛飩當小菜

這樣一套六塊多 小巧精緻也夠飽足

這天還叫了沙嗲雞當開胃菜 也是不錯吃

旁邊的配菜酸酸甜甜 冰冰的吃很配雞肉

但是我還是比較喜歡牛肉沙拉 以後應該還會試試其他不同的開胃菜

以後跟朋友約吃飯又多了新選擇 真開心

再來是可愛小物介紹時間(噹~噹~)

有天逛美妝店看到這個四色的OPI指甲油 當場二話不說放進籃子裡

OPI為加勒比海盜電影出的新顏色我之前在雜誌上看過

當時就覺得很漂亮 這次看到實品還是覺得很可愛 而且這四罐是做成小SIZE

免除指甲油買了後一輩子都塗不完又占空間的困擾

拿兩個顏色出來拍照

是顏色很柔和 我擦上指甲油教琴也不突兀那種

OPI一向很好塗 真的很喜歡 只是一般TARGET之類的連鎖店都沒有

趕快設櫃吧!!(喊話)